Description de la mission

L'entreprise ARIV, implantée à Châteaugiron, en Bretagne, conçois et fabrique des recettes végétales alliant gourmandise, qualité nutritionnelle et respect de l'environnement. En remplacement d'un salarié qui sera en arrêt maladie, nous recherchons un(e) technicien(ne) de Recherche er Développement traiteur. Rattaché(e) au chef de projet R et D, vous participez :

Sourcing MP ingrédients BIO
Formulation et développement dur paillasse
Animation et dégustations des produits bio développés
Suivi de vieillissements
Suivi analytique (chimie et bactériologie)
Préparation des échantillonnages clients internes et externes
Enregistrements et gestion documentaires

Contrat du 15 Avril 2026 au 15 Octobre 2026

De formation en cuisine et/ou BTS STA ou licence pro DARCI, vous justifiez d'une première expérience de 2 à 4 ans en cuisine en restauration et en agroalimentaire. Rigoureux(se), doté(e) de bones capacités d'analyses et de synthèses, vous avez de bonnes connaissances sur les techniques d'analyses sensorielles.

Salaire: Mensuel de 2000.00 Euros à 2250.00 Euros sur 12 mois

Profil recherché

Compétences:

Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux

Expérience: 2 An(s)

ARIV

Concevoir et fabriquer des recettes végétales gourmandes, nutritives et respectueuses de l'environnement, favorisant une alimentation durable et la transition écologique.

Site internet
< 15 personnes

ARIV n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

En savoir plus sur la structure

ARIV

Concevoir et fabriquer des recettes végétales gourmandes, nutritives et respectueuses de l'environnement, favorisant une alimentation durable et la transition écologique.

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< 15 personnes

ARIV n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

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