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Profil
Divers
Fiche métier
Paysan / Paysanne: rôle, missions et salaire
Le sens de ce métier
Utilité sociale
Intérêt des missions
Rectitude morale
Equilibre vie pro/perso
Relations de travail
Reconnaissance
Résumé du métier en 4 points
- Utilité : Tu nourris la population et tu préserves l'environnement en produisant des aliments de qualité.
- Type de structure : Tu peux travailler dans une ferme, une coopérative, ou te lancer à ton compte.
- Études : CAP, BEP Agricole, BTS Agricole... De nombreuses formations agricoles sont possibles.
- Salaire : La majorité des offres proposent un salaire entre 1747€ et 2065€.
Rôle, missions et salaire du Paysan·ne
Le paysan ou la paysanne, c’est bien plus qu’un simple cultivateur de terre ! Tu es le pilier de notre alimentation, celui ou celle qui façonne les paysages et nourrit la communauté. De la graine à la récolte, tu maîtrises chaque étape du processus agricole. Ton rôle est essentiel pour garantir une production de qualité, respectueuse de l’environnement et des traditions. Si tu as la main verte et l’envie de contribuer à un monde plus durable, ce métier est fait pour toi !
Missions principales
- Réaliser les opérations de culture de plein champ (semis, traitements, récolte) de céréales et d’autres produits (pommes de terre, betteraves, tabac, tournesol, colza, etc.) selon les objectifs de production, les règles d’hygiène, de sécurité et les normes environnementales.
- Effectuer des activités d’élevage.
- Assurer l’entretien du matériel agricole.
- Commercialiser les produits de la ferme.
- Coordonner une équipe ou diriger une exploitation agricole.
Quel salaire pour les Paysan·nes ?
En moyenne, 80% des offres proposent un salaire compris entre 1 747 € et 2 065 € brut par mois.
Ton salaire de paysan·ne peut varier en fonction de ton expérience, du type d’exploitation et de ta localisation géographique. N’oublie pas que, souvent, ce métier est une aventure avant d’être une question de salaire. L’évolution salariale dépendra aussi de ta capacité à développer ton exploitation et à innover dans tes pratiques !
(Source : France Travail, T2 2024)
C’est fait pour moi si…
Tu te vois bien les bottes dans la terre et le sourire aux lèvres ? Alors ce job est peut-être fait pour toi ! Vérifie si tu te reconnais dans ces quelques qualités :
- Passionné·e : Tu as un amour profond pour la nature et le vivant.
- Autonome : Tu es capable de prendre des initiatives et de travailler seul·e.
- Persévérant·e : Tu ne te décourages pas face aux défis et tu es prêt·e à travailler dur.
- Responsable : Tu as le sens des responsabilités et tu es soucieux·se du bien-être animal et de l’environnement.
Comment devenir Paysan·ne
Envie de devenir paysan·ne ? Plusieurs chemins s’offrent à toi ! Si tu es jeune, un CAP agricole ou un bac pro agricole sont de bonnes bases. Pour une reconversion, des formations professionnelles pour adultes comme le BPREA (Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole) sont idéales. Ces formations te donneront les bases techniques et de gestion pour te lancer dans l’aventure paysanne !
Les formations pour devenir Paysan / Paysanne
Devenir agriculteur·rice avec l'École paysanne de Lignerolles
Formation diplômante et financée en agriculture durable
L'école pour se reconvertir vers les métiers agricoles
Formations longues à distance pour se former à un secteur clé
Devenir maraîcher.ère et bien vivre de son métier, c’est possible
Formation théorique et pratique pour gérer une ferme maraîchère bio-intensive rentable et où il fait bon vivre
Les compétences requises pour devenir Paysan·ne
| Compétences techniques | Compétences comportementales |
|---|---|
| Connaissance des techniques agricoles | Sens de l’observation |
| Maîtrise de la mécanique agricole | Patience |
| Gestion des cultures et/ou de l’élevage | Résistance physique et morale |
| Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité | Adaptabilité |
| Capacité à utiliser des outils numériques agricoles | Sens de l’organisation |
Le métier de Paysan·ne dans la transition écologique et solidaire
Quel est le rôle du·de la paysan·ne dans la transition écologique et solidaire ?
Le cœur de ce métier est d’avoir un impact positif sur le plan écologique.
En tant que paysan·ne, tu es au plus près de la terre et de ses cycles. Ton rôle est essentiel pour nourrir la population tout en préservant la biodiversité et en limitant l’impact environnemental de l’agriculture.
Que tu pratiques l’agriculture biologique, la permaculture ou l’agroécologie, tes choix de cultures, de pratiques agricoles et de gestion des ressources naturelles ont un impact direct sur la santé des sols, la qualité de l’eau et la lutte contre le changement climatique.
Comment le métier se transforme avec la transition écologique
Le métier de paysan·ne est en pleine mutation face aux enjeux environnementaux et sociétaux. On voit émerger de nouvelles formes d’agricultures plus respectueuses de l’environnement et du bien-être animal, comme l’agriculture régénératrice qui vise à restaurer la fertilité des sols et à séquestrer le carbone.
De plus, les circuits courts et la vente directe se développent, permettant aux paysan·nes de se reconnecter directement avec les consommateurs et de valoriser leurs produits de manière plus équitable.
Les emplois de Paysan·ne
Gestionnaire missions pastoralismes H/F
Soutenir le pastoralisme, indemniser les éleveurs, gérer la prédation du loup et favoriser la cohabitation homme-faune sauvage pour un équilibre durable.
Aujourd'hui
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Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente (H/F)
Produire en bio via polyculture et élevage, respectueux de l'environnement, des animaux et créateur d'emplois locaux, pour une agriculture durable et résiliente.
Aujourd'hui
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Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente (H/F)
Agriculture biologique : alimentation saine, biodiversité, emploi rural et transition écologique et sociale.
Aujourd'hui
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Ouvrier agricole polyvalent (H/F)
Association visant à soutenir une agriculture durable et solidaire par la mutualisation de ressources et le renforcement du lien social entre agriculteurs.
Il y a 3 jours
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Ouvrier / Ouvrière agricole
Cultiver des herbes aromatiques bio, créer des emplois locaux et offrir des produits de qualité pour une transition écologique et sociale.
Il y a 3 jours
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Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
Association agricole : cultiver et entretenir la terre, tout en favorisant l'insertion professionnelle et le développement durable.
Il y a 5 jours
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Auditeur Global Gap, Fruits & légumes et AB (H/F)
Accompagner les acteurs des filières agricoles, agroalimentaires et forestières vers des pratiques durables et responsables grâce à la certification et au contrôle.
Il y a 6 jours
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Directeur d'Exploitation Agricole au sein d'un lycée agricole (H/F)
Former aux pratiques agricoles durables, expérimenter des innovations et sensibiliser aux enjeux environnementaux et sociaux pour une transition réussie.
Il y a 7 jours
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En savoir plus sur le métier de Paysan·ne
Avantages et inconvénients du métier de Paysan / Paysanne
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Contact direct avec la nature et les animaux. | Travail physique exigeant, souvent en extérieur et soumis aux aléas climatiques. |
| Autonomie et indépendance dans la gestion de son exploitation. | Revenus variables et incertains, dépendant des récoltes et des marchés. |
| Contribution à l’alimentation et au maintien des traditions locales. | Isolement géographique et social possible, notamment dans les zones rurales. |
| Fierté de produire des aliments de qualité et de préserver l’environnement. | Investissements importants et endettement potentiel pour l’acquisition de matériel et de terres. |
5 idées reçues sur le métier de paysan·ne :
- “C’est un métier sans avenir.”
Faux : L’agriculture durable et locale est en plein essor, créant de nouvelles opportunités. - “Il faut être né·e dedans.”
Faux : La passion et la formation peuvent compenser un héritage familial. - “C’est un travail solitaire.”
Faux : Les réseaux d’entraide et les coopératives sont essentiels pour réussir. - “C’est un métier facile.”
Faux : L’agriculture demande des compétences techniques pointues et une grande capacité d’adaptation. - “On ne gagne pas d’argent en étant paysan·ne.”
Faux : Avec une gestion rigoureuse et des choix de production pertinents, il est possible de vivre de son travail.