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Fiche métier

Maraîcher / maraîchère: métier, missions et salaire

Rôles et missions du Maraîcher / maraîchère

Les maraîchers et maraîchères sont des agriculteurs qui s'occupent de culture et de vente de produits frais en plein champ. Les rôles et les missions d'un maraîcher / maraîchère sont variés et sont essentiels à la production de produits frais de qualité. Voici une liste des principales fonctions et responsabilités :

  • Prendre soin des cultures : Les maraîchers / maraîchères doivent surveiller attentivement leur terrain et ses cultures. Ceux-ci sont responsables de planter, de cultiver et de récolter les produits frais.
  • Surveillance des cultures : Les maraîchers doivent veiller à ce que leurs cultures soient en bonne santé et exemptes de maladies et de parasites. Ils doivent également s’assurer que les cultures ne sont pas endommagées par les intempéries.
  • Frais et sécurité : Les maraîchers / maraîchères doivent prendre soin du matériel et des outils nécessaires à la culture de produits frais. Ils doivent également s'assurer que leurs cultures et leurs produits frais sont en sécurité et exempts de contaminants.
  • Gestion des stocks : Les maraîchers doivent gérer leurs stocks en surveillant leur niveau et en achetant de nouvelles matières premières ou en vendant des produits frais.
  • Vente de produits frais : Les maraîchers / maraîchères doivent vendre leurs produits frais. Ils doivent également établir des relations avec les clients et les fournisseurs et s'assurer que leurs produits frais atteignent leurs clients à temps.
  • Gestion de l'environnement : Les maraîchers / maraîchères doivent veiller à ce que leurs cultures soient respectueuses de l'environnement et à ce qu'ils utilisent des méthodes de production durables.

En plus de ces tâches, les maraîchers / maraîchères sont également responsables de l'entretien et de la gestion des terres agricoles et d'assurer le respect des règ

Salaire et évolution de carrière du Maraîcher / maraîchère

Le salaire d'un Maraîcher / Maraîchère dépend de plusieurs facteurs et peut varier en fonction des années d'expérience :

  • 0 à 2 ans : 17 000€ à 21 000€
  • 2 à 5 ans : 21 500€ à 26 000€
  • 5 à 10 ans : 26 500€ à 33 000€
  • 10 à 15 ans : 33 500€ à 40 000€
  • Plus de 15 ans : 41 000€ à 50 000€

Un Maraîcher / Maraîchère peut également opter pour une perspective d'évolution de carrière grâce à une formation supplémentaire et à des expériences variées. En voici quelques exemples :

  • Chef de culture
  • Responsable de production
  • Consultant agricole
  • Formateur en production maraîchère
  • Chargé de développement durable

Avantages et inconvenients de Maraîcher / maraîchère

Avantages
  • Relations avec la nature et les clients - La possibilité de passer du temps à l'extérieur et de travailler avec des clients à la ferme est très agréable.
  • Exercice physique - Maraîcher est un emploi très physique, ce qui peut être très bénéfique pour la santé.
  • Prise de responsabilités - En tant que maraîcher, vous serez responsable du bon fonctionnement de votre entreprise et de votre exploitation agricole.
  • Bonne rémunération - Les maraîchers peuvent gagner de l'argent en vendant leurs produits et en travaillant dans le secteur agricole.
  • Utilisation des technologies - Le maraîcher peut utiliser des technologies et des outils numériques pour améliorer leur production et leurs compétences.
Inconvénients
  • Mauvais temps - Les maraîchers travaillent généralement dehors, qui peut être très inconfortable et parfois dangereux en cas de mauvaises conditions météorologiques.
  • Travail physique difficile et pénible - Le travail physique exigé par le métier peut être très éprouvant et demande une grande force physique et mentale.
  • Risque agricole - La plupart des cultures sont exposées à de nombreux risques, notamment la sécheresse, la sécheresse, les inondations ou les ravageurs, qui peuvent avoir un impact négatif sur leur exploitation.
  • Responsabilités environnementales - Les maraîchers doivent prendre des mesures pour protéger l'environnement et limiter l'utilisation des produits chimiques dans leurs cultures.
  • Longues heures de travail - Les maraîchers doivent passer de longues heures à cultiver et à récolter leurs cultures, ce qui peut être très fatigant.

Les dernières offres d'emploi de recruteur de Maraîcher / maraîchère

Le Prado - Pôle Insertion par l'Activité Economique logotype

Responsable du maraichage biologique - Les Jardins du Prado

Le pôle IAE du Prado a pour mission de favoriser l'inclusion sociale et professionnelle à travers des activités agricoles bio, de propreté et de bâtiment second œuvre.

Le Prado - Pôle Insertion par l'Activité Economique
💡 Structure de l’ESS
CDI
Localisation Bressieux, France
Inclusion par l'Emploi
Date de publication Il y a 4 jours
LES TERRES DU MILAN logotype

Ouvrier/ouvrière maraicher(ère) en agriculture biologique (H/F)

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

LES TERRES DU MILAN
CDD
Localisation 74 - GROISY, France
Date de publication Il y a 3 jours
🔬 Experimentation en cours : cette annonce a été importée depuis France Travail. Cette annonce n'est pas à impact ? Signalez-la !
La SAUGE logotype

Agent de culture micropousses à l’Agronaute

Favoriser la pratique d'une activité agricole au plus grand nombre dans le respect des humains et des écosystèmes

La SAUGE
💡 Structure de l’ESS
CDD
Communauté Impact France
Localisation Nantes, France
Agriculture
Date de publication Il y a 20 jours
SEMO - Bistronomie Paysanne logotype

Chef.fe de partie ou Second.e de cuisine Restaurant Bistronomique Engagé

Restaurant lié à une exploitation maraichère en permaculture. Le but de SEMO est de repenser le beau métier de la restauration face aux impératifs écologiques que nous rencontrons et rencontrerons.

SEMO - Bistronomie Paysanne
💡 Produits ou services responsables
CDI
Localisation Lyon, France
Alimentation
Date de publication Il y a 1 mois
Blutopia logotype

🇪🇺 Ambassadeur·rice de l'alimentation soutenable à l'échelle européenne

Créée en mars 2018, on réinvente notre alimentation pour préserver l'océan. Comment ? En réalisant des documentaires, en développant des outils pédagogiques et en créant des livrets de recettes ! 🐋

Blutopia
💡 Structure de l’ESS
Bénévolat
Autres
Localisation France
Associations
Date de publication Il y a 2 mois
La SAUGE logotype

Service Civique Production Agricole à la pépinière Participative à Bobigny

Favoriser la pratique d'une activité agricole au plus grand nombre dans le respect des humains et des écosystèmes

La SAUGE
💡 Structure de l’ESS
Service civique / VSI
Communauté Impact France
Localisation Paris, France
Agriculture
Date de publication Il y a 4 mois
Château Cheval Blanc logotype

Jardinier Maraîcher (H/F)

Micro ferme maraichère

Château Cheval Blanc
💡 Structure de l’ESS
CDD
Localisation Saint-Émilion, France
Date de publication Il y a 20 jours
Gie Genius logotype

Encadrant technique en jardinage urbain H/F/X

Le GIE Genius regroupe 6 structures du secteur de l'économie sociale et solidaire. Leurs activités très variées visent à favoriser l'inclusion de personnes éloignées de l'emploi.

Gie Genius
💡 Partenaire de la transition
CDI
Localisation Strasbourg, France
Date de publication Il y a 22 jours
GAB REGION ILE DE FRANCE logotype

Conseiller en maraîchage biologique en CDI H/F

Défense et promotion des intérêts des agriculteurs bio Action de promotion et communication Action de formation Aide à la conversion Action d'accompagnement des agriculteurs bio

GAB REGION ILE DE FRANCE
💡 Partenaire de la transition
CDI
Localisation Nandy, France
Agriculture
Date de publication Il y a 22 jours
CONFLUENCES CHANTIERS D'INSERTION logotype

stagiaire communication

Accompagner des personnes en grande difficculté vers l'emploi en levant les obstacles sociaux et professionnels à travers des activités d'entretien et de création paysagère et d'agriculture urbaine

CONFLUENCES CHANTIERS D'INSERTION
💡 Structure de l’ESS
Stage
Localisation Champigny-sur-Marne, France
Public vulnérable
Date de publication Il y a 1 mois

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