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Maîtrise les principales méthodes requises pour structurer une démarche de durabilité d’entreprise
Les Enfants Dehors crée des lieux uniques de nature urbaine dédiés aux familles, 1er lieu Montpellier 2023.
Manufacture Parisienne, créée en 2019, fabriquant un chocolat nu fabriqué à partir des fèves issues de l’agro-foresterie selon la méthode bean to bar, dans une démarche B-CORP.
L’entreprise Des Gâteaux et du Pain - Claire Damon prône une démarche éthique et respectueuse de l’environnement dans l’exercice de ses métiers : la pâtisserie et la boulangerie.
Importateur de fruits secs bio et équitables, qui construit des filières durables, respectueuses de l'Homme et de la Terre et qui apportent des solutions concrètes aux défis écologiques de la Planète
Admissions Bac à Bac+5, Bachelor et Mastère reconnus par l’État
Proposer des produits sains, avec du goût, à un prix abordable, tout en évitant le gaspillage alimentaire.
Restaurer le lien alimentation-territoire en bâtissant les infrastructures nécessaires au changement d'échelle des circuits alimentaires de proximité