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L’entreprise Des Gâteaux et du Pain - Claire Damon prône une démarche éthique et respectueuse de l’environnement dans l’exercice de ses métiers : la pâtisserie et la boulangerie.
Le Moulin à Café est un café associatif, solidaire et participatif, qui permet de boire un verre, savourer un repas midi et soir, discuter
Proposer des produits sains, avec du goût, à un prix abordable, tout en évitant le gaspillage alimentaire.
Accompagne des femmes dans leur nouvelle vie !
Boulangerie au levain naturel, pains biologiques pétris à la main avec des farines locales. Énergie renouvelable, gestion des déchets, vente en circuit court
La Source propose des formations pour nourrir ses compétences autrement et devenir un restaurateur engagé & responsable.
Champ Libre est un projet de restaurant-ferme entre Paris et le Vexin (Île-de-France), ayant pour objectif de recréer du lien de la fourche à la fourchette, dans le respect de la terre et du vivant.
Forme-toi aux métiers du management en intégrant les enjeux de transition environnementaux et sociaux
Aide au développement du lien social au sein du Café associatif et solidaire auprès des habitants du quartier Pernety (Paris 14ème)