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Training for impact
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BASILIADE a pour mission l'accueil et l'accompagnement des personnes les plus vulnérables face à la maladie et à la précarité en vue d'un accès ou d'un retour vers l’autonomie.
1 à 2 ans de formation initiale ou continue pour occuper des postes clés stratégiques au sein des organisations
Bonne table, la nouvelle chaine de restauration du déjeuner visant l'insertion des personnes ayant connu la grande précarité, avec une carte bistronomique, valorisant les bons produits de nos régions.
Concevoir, produire et commercialiser une alimentation durable et responsable pour les plus petits.
Promouvoir une alimentation saine, joyeuse et durable, les circuits courts, les pratiques exemplaires, lutter contre le gaspillage alimentaire. Être le commerce le plus chaleureux de la terre 😁
A travers la cuisine, faciliter l'inclusion socio-culturelle et professionnelle des personnes en exil.
La Tréso est un tiers-lieu aux différentes dimensions : - La fabrication, avec un fablab. - La restauration avec un café cantine. - Le lien social avec des évènements. - Des projets de territoire.
Champ Libre est un projet de restaurant-ferme entre Paris et le Vexin (Île-de-France), ayant pour objectif de recréer du lien de la fourche à la fourchette, dans le respect de la terre et du vivant.
Contribuer à la transition alimentaire du grand public, en créant des offres de restauration attractives, sans viande ni poisson, avec un impact environnemental significativement réduit.
Plus de 30 parcours de formations initiales ou continues sur toutes les questions liées à l’énergie
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Proposer des produits sains, avec du goût, à un prix abordable, tout en évitant le gaspillage alimentaire.
La vocation d'ALTYN, au travers de ses 7 filiales, est de concevoir, construire, réhabiliter et exploiter les bâtiments, les équipements et les réseaux de manière durable.
service traiteur, restauration, événementiel et inclusion.
Sensibiliser le plus grand nombre aux enjeux écologiques et solidaires, et agir concrètement pour un monde plus durable, sur le terrain, en entreprises et au sein des collectivités.
Cuisine et repas partagés, rencontres, convivialité. Du bio, du local et des circuits-courts !
Restaurer le lien alimentation-territoire en bâtissant les infrastructures nécessaires au changement d'échelle des circuits alimentaires de proximité
La Source propose des formations pour nourrir ses compétences autrement et devenir un restaurateur engagé & responsable.