Internship - Food Product Manager (R&D, Quality, Production) - Paris

YUMBEI

💡 Responsible products or services
Internship
Localisation Paris, France
Foodtech / Food industry
Occasional remote authorized
700 - 1000€ gross (Monthly)
From 1 to 10 yrs of exp.
Posted on 04-08-2026

Description of the mission

YUMBEI bouscule les codes de la boisson asiatique !

Notre mission ? Régaler avec des recettes innovantes, plus saines et responsables.

Après 2 ans de R&D, notre première gamme débarque en rayon : des thés fruités à mâcher, avec de délicieux cubes de nata de coco.

Envie de rejoindre une startup en plein essor, dans une ambiance ultra stimulante, où tu peux t’investir sur des projets R&D, Qualité et Production à fort impact ?

Si en plus, tu as une passion pour la food asiatique… alors ce stage est fait pour toi !

TES MISSIONS :

  • Sourcer de nouvelles matières premières et des partenaires clés
  • Améliorer nos recettes et procédés : plans d’essais, tests labo, formulations, analyses
  • Suivre le vieillissement des produits : tests organoleptiques (goût, texture, couleur), analyses microbiologiques et physico-chimiques (pH, Brix)
  • Mettre à jour la documentation qualité et les fiches techniques
  • Gérer les achats de matières premières, suivre les stocks et piloter les relations fournisseurs
  • Contribuer à notre veille sectorielle et réglementaire : nouveaux ingrédients, procédés innovants, étiquetage… rien ne t’échappe

CE QUE TU VAS TROUVER CHEZ YUMBEI :

  • Une expérience ultra polyvalente entre R&D, Qualité et Production, avec de vraies responsabilités
  • L’opportunité de contribuer activement au lancement d’une marque food innovante
  • Une équipe exigeante et bienveillante, qui t’accompagne et te fait grandir
  • Un cadre de travail au top : bureaux flambants neufs dans Paris 13e, entouré d’autres startups
  • La flexibilité entre terrain, télétravail et bureau

ET SURTOUT :

  • Une immersion totale dans une startup en plein décollage. Tu seras au cœur de l'aventure YUMBEI, avec un vrai impact au quotidien !

Envie de rejoindre cette aventure extraordinaire ? Envoie-nous ta candidature !

Profile

TON PROFIL :

  • Tu es curieux(se)et tu vibres pour l’innovation alimentaire
  • Tu es rigoureux(se) et structuré(e), avec un vrai sens du détail
  • Tu aimes analyser, tester, recommencer… toujours avec l’envie de faire mieux
  • Tu es autonome, force de proposition, et tu avances avec assurance
  • À l’aise sur le terrain, tu sais coordonner, communiquer et convaincre
  • Tu suis une formation d'Ingénieur Agroalimentaire, avec une appétence R&D/Qualité/Production
  • Ton anglais professionnel est fluide, à l’écrit comme à l’oral
  • Bonus : une première expérience en labo agroalimentaire ou R&D produit

YUMBEI

YUMBEI bouscule les codes de la boisson asiatique ! Notre mission ? Régaler avec des recettes innovantes, plus saines et responsables.

💡 Responsible products or services

The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.

More information
  • Website
  • Company
  • < 15 persons
  • Foodtech / Food industry
Impact study
YUMBEI did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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