Internship - Beverage Product Manager (R&D, Quality & Co-packing) - Paris, France

YUMBEI

💡 Responsible products or services

Work study

Internship

Paris, France

Foodtech / Food industry

Occasional remote authorized

700 - 1500€ gross (Monthly)

From 1 yrs of exp.

Posted on 05-11-2026

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Description of the mission

YUMBEI bouscule les codes de la boisson asiatique !

Notre mission ? Régaler avec des recettes innovantes, plus saines et responsables.

Après 2 ans de R&D, notre première gamme débarque en rayon : des thés fruités à mâcher, avec de délicieux cubes de nata de coco.

Envie de rejoindre une startup en plein essor, dans une ambiance ultra stimulante, où tu peux t’investir sur des projets R&D, Qualité et Production à fort impact ?

Si en plus, tu as une passion pour la food asiatique… alors ce stage est fait pour toi !

TES MISSIONS :

Sourcer de nouvelles matières premières et des partenaires clés
Améliorer nos recettes et procédés : plans d’essais, tests labo, formulations, analyses
Suivre le vieillissement des produits : tests organoleptiques (goût, texture, couleur), analyses microbiologiques et physico-chimiques (pH, Brix)
Mettre à jour la documentation qualité et les fiches techniques
Gérer les achats de matières premières, suivre les stocks et piloter les relations fournisseurs
Piloter les productions avec les copackers
Contribuer à notre veille sectorielle et réglementaire : nouveaux ingrédients, procédés innovants, étiquetage… rien ne t’échappe

CE QUE TU VAS TROUVER CHEZ YUMBEI :

Une expérience ultra polyvalente entre R&D, Qualité et Production, avec de vraies responsabilités
L’opportunité de contribuer activement au lancement d’une marque food innovante
Une équipe exigeante et bienveillante, qui t’accompagne et te fait grandir
La flexibilité entre terrain, télétravail et bureau

ET SURTOUT :

Une immersion totale dans une startup en plein décollage. Tu seras au cœur de l'aventure YUMBEI, avec un vrai impact au quotidien !

Profile

Tu es curieux(se)et tu vibres pour l’innovation alimentaire
Tu es rigoureux(se) et structuré(e), avec un vrai sens du détail
Tu aimes analyser, tester, recommencer… toujours avec l’envie de faire mieux
Tu es autonome, force de proposition, et tu avances avec assurance
À l’aise sur le terrain, tu sais coordonner, communiquer et convaincre
Tu suis une formation d'Ingénieur Agroalimentaire, avec une appétence R&D/Qualité/Production
Ton anglais professionnel est fluide, à l’écrit comme à l’oral
Bonus : une première expérience en labo agroalimentaire ou R&D produit

YUMBEI

YUMBEI bouscule les codes de la boisson asiatique ! Notre mission ? Régaler avec des recettes innovantes, plus saines et responsables.

💡 Responsible products or services

The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.

Website
Company
< 15 persons
Foodtech / Food industry

YUMBEI did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

YUMBEI

YUMBEI bouscule les codes de la boisson asiatique ! Notre mission ? Régaler avec des recettes innovantes, plus saines et responsables.

💡 Responsible products or services

The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.

Website
Company
< 15 persons
Foodtech / Food industry

YUMBEI did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

More than 100 training courses and programs

Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

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