Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
À propos de Steli Waffle
Steli Waffle est un food truck de gaufres coréennes salées et sucrées. Nous vendons principalement des gaufres fourrées au fromage sur le modèle des “ten won” coréennes et des gaufres en forme de poisson sucrées, fourrées à la pâte de haricot rouge ou au chocolat ou à la pomme.
Le projet a une vocation écologique en cherchant à terme à obtenir le label “1% pour la planète” pour soutenir l’agriculture paysanne et bio.
Missions
Après une phase de formation de plusieurs jours avec l’un des fondateurs du projet, vous aurez la responsabilité de la phase de vente en foodtruck du dimanche au jeudi. Cela inclut :
- présenter le projet et les produits aux clients
- prendre les commandes et les transmettre
- encaisser les paiements
- servir les clients
- participer à la fabrication des gaufres
- participer à la logistique : installation du truck, transport des ingrédients, etc
- ranger le truck avant de partir de la place de vente
- encadrer une étudiante sur le même type de poste certains jours.
Ponctuellement, vous pourrez être amené·e à aider au local à la préparation du truck le matin ou à son rangement et nettoyage le soir.
Modalités
CDI temps plein,
Temps partiel possible,
Rémunération au SMIC + prime sur objectifs jusqu’à 500 € /mois
Evolution du poste possible si l’entreprise grandit (2ème truck en cours d’achat)
