Description of the mission

Au sein d'une équipe de 7 personnes, l'opérateur veille à respecter les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité dans ses missions de maintenance préventive et curative de La Cuisine Centrale de Bordeaux-Mérignac. Nous travaillons du lundi au vendredi (hors jours fériés) en service continu (7h15 sauf aléa) avec une rotation des horaires d'embauche entre 5h, 6h, 6h30 ou 11h. Missions Principales :

Réaliser les activités de maintenance préventives et curatives (mécanique, pneumatique, électrotechnique.) et informer sa hiérarchie de l'ensemble des tâches réalisées
Traiter les demandes d'interventions des différents services
Communiquer avec le responsable du Pôle Ingénierie Maintenance pour les commandes de pièces
Participer aux travaux neufs ou de rénovation (bâtiment et machines)
Respecter les procédures d'intervention maintenance liées à la sécurité alimentaire
Renseigner et rédiger les documents d'intervention et la GMAO
Alerter en cas d'anomalies (usure, danger, etc.)
Respecter les normes hygiène, qualité et sécurité

En plus de la participation à la mutuelle (non obligatoire) et à la garantie maintien de salaire, nous proposons:

Petit-déjeuner et repas du midi sans frais
l'ouverture d'un coffre-fort numérique gratuit vous offrant jusqu'à 5Go de stockage sécurisé
jusqu'à 100% de remboursement d'abonnement transport en commun et une prime de 35€ par mois pour l'utilisation régulière de transports durables
un service social
des séances d'ostéopathies à 10€ grâce à notre partenariat avec le Collège Ostéopathique de Bordeaux
la possibilité de se faire livrer sur place des paniers de fruits et légumes bio
l'adhésion au CNAS (équivalent CSE) après 6 mois d'ancienneté.

Salaire: Mensuel de 2357.62 Euros sur 12 mois

Profile

Compétences:

Contrôler la conformité des installations automatisées selon les normes de sécurité
Détecter l'origine d'une panne (sur place ou à distance)
Réaliser des opérations de maintenance à caractère préventif, systématique ou conditionnel
Réaliser un premier diagnostic de dysfonctionnement et appliquer les mesures correctives
Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
habilitation électrique H0V et niveau B1V

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

SI RESTAURAT COLLECT BORDEAUX-MERIGNAC

Produire et livrer des repas sains et durables, privilégiant les circuits courts, le bio et le végétal, tout en réduisant les déchets et soutenant la communauté locale.

Between 50 and 250 employees

SI RESTAURAT COLLECT BORDEAUX-MERIGNAC did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

SI RESTAURAT COLLECT BORDEAUX-MERIGNAC

Produire et livrer des repas sains et durables, privilégiant les circuits courts, le bio et le végétal, tout en réduisant les déchets et soutenant la communauté locale.

Between 50 and 250 employees

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More than 100 training courses and programs

Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

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