Description of the mission

Intitulé du poste : Inspecteur au sein de l'antenne littoral de la direction départementale de la protection des populations du Pas-de-Calais (DDPP), à Boulogne-sur-Mer Présentation de l'environnement professionnel : Le département du Pas-de-Calais est un département où les activités agricoles et agroalimentaires sont très importantes et très diversifiées : on y trouve environ 630 établissements agroalimentaires, y compris commerce de gros. La remise directe - distribution alimentaire et métiers de bouche - occupe également une place importante en raison de la zone littorale très touristique et de zones très urbanisées. La DDPP du Pas-de-Calais est composée de 110 agents, répartis sur Arras, l'antenne du littoral à Boulogne-sur-Mer et dans les abattoirs du département. Objectifs du poste : - Réaliser des contrôles physiques des établissements dans le secteur de la remise directe (boulangeries, restaurants, grandes et moyennes surfaces...) afin de s'assurer du respect des règles d'hygiène et de la réglementation sanitaire. - Rédiger les rapports d'inspection et les courriers en lien avec la réalisation des inspections effectuées - Une majorité d'inspection dans le secteur de la remise directe étant déléguées à un délégataire privé, la DDPP 62 assure le suivi et le contrôle de la réalisation de ces inspections par le délégataire. Aussi, l'une des missions sera d'assurer le suivi du délégataire, en lien avec la coordinatrice et le service « sécurité des aliments » de la DDPP 62 à Arras : relecture des rapports d'inspection transmis et échanges avec le délégataire sur ces rapports, suivi des délais de réalisation des inspections par le délégataire, renseignement des tableaux de suivi de l'action du délégataire - Suivi des plaintes et des signalements des consommateurs (via la plate-forme SignalConso et boîte institutionnelle) (+ tri pour injection dans la programmation) - Réponse aux questions et sollicitations des professionnels dans le secteur de la remise directe - Réaliser le suivi des contrôles d'effectivité retrait/rappel faits par le délégataire (relecture du rapport d'inspection si non conforme et du courrier, remplissage tableau de suivi, etc.) - Réaliser le suivi administratif des alertes alimentaires (tableau de suivi à jour, dossier papier archivé lorsque l'alerte est clôturée). Description des missions à exercer ou des taches à exécuter : Assurer une veille réglementaire et participer à la mise en œuvre des ordres de service Réaliser les inspections définies. Rédiger, émettre et signer les rapports d'inspection. Rédiger les projets de courrier décisionnel. Proposer et rédiger les suites éventuelles, administratives et pénales Réalisation d'inspections documentaires. Instruire les demandes et suivre les dossiers administratifs des établissements. Mettre à jour la base de données Répondre aux demandes des usagers et des autres administrations Compétences liées au poste : - Savoirs : Connaissance de la réglementation, Techniques d'analyse des dangers et d'évaluation des risques, Connaissance des méthodes d'inspection - Connaissances juridiques : administrative et pénale , Maîtrise des outils informatiques, Maîtrise de la bureautique - Savoirs faire : Rigueur, Travail en équipe, Qualités relationnelles, Qualités rédactionnelles, Esprit d'analyse et de synthèse, Faire preuve d'organisation, Adaptabilité, Réactivité, Discrétion Champ relationnel du poste : Relations avec les agents des différents services de la DDPP 62, le délégataire des inspections à la remise directe, les administrés.

Salaire: Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Profile

Compétences:

Assurer le respect des normes sanitaires
Assurer une veille réglementaire et législative
Gérer les incidents de non-conformité
Rédiger des rapports détaillés sur les observations et les non-conformités

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

PREFECTURE DE DEPARTEMENT PAS-DE-CALAIS

Représenter l'État pour garantir l'ordre public, la sécurité et les droits des citoyens. Assurer le respect des règles pour une alimentation saine, protéger les animaux et les consommateurs, et mettre en œuvre les politiques gouvernementales locales.

Website
Between 250 and 2000 employees

PREFECTURE DE DEPARTEMENT PAS-DE-CALAIS did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

PREFECTURE DE DEPARTEMENT PAS-DE-CALAIS

Website
Between 250 and 2000 employees

PREFECTURE DE DEPARTEMENT PAS-DE-CALAIS did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

More than 100 training courses and programs

Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

Featured articles

Discover all the resources to inspire and guide you in the world of positive impact. Testimonials, analyses, job descriptions and skills of tomorrow, everything you always wanted to know without daring to ask.

Tomorrow's society needs

Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

Get Inspired

A job that makes sense... But what sense?

Skill Hacks

"Thinking the ecological and social transition in a systemic way" with Thomas Merzlic (T-Campus)

Skill Hacks

[Interview] Côme, co-founder of La Joist - training in energy renovation

Get Inspired

Hélène de Vestele (Edeni): "Ikigai is a useful tool for introspection"

Get Inspired

Am I legitimate to work in the impact sector?

The professional retraining guide

You no longer thrive in your work, and you plan to change profession to find more meaning in your professional life? Discover the resources to help you think about a retraining project and find your way.