Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Orientation Durable, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l’économie sociale et solidaire et de l’intérêt général recrute un Directeur Administratif et Financier (F/H) pour son client, l’École des Cuistots Migrateurs.
Afin que votre candidature soit prise en compte merci de postuler directement via le lien de l’offre.
Ce poste est pour celle de vos connaissances qui :
- Est un expert ou une experte du pilotage financier
- A une réelle appétence pour l’entreprenariat social
- Est capable d’accompagner une structure en plein développement
CONTEXTE DU RECRUTEMENT
Créée en Décembre 2020, l’École des Cuistots Migrateurs est une association loi 1901 qui œuvre à l’insertion professionnelle durable et évolutive des personnes réfugiées et ressortissants de pays tiers allophones par les métiers de la restauration.
L’École des Cuistots Migrateurs développe des programmes innovants de formation qui préparent les bénéficiaires au métier de commis de cuisine et au métier de serveur en restauration. Les formations comprennent également des cours intensifs de français à visée professionnelle et un accompagnement global et individualisé, pour développer le pouvoir d’agir des bénéficiaires et favoriser leur insertion professionnelle. Les formations sont doublement diplômantes en restauration (Titre à Finalité Professionnelle (TFP) niveau CAP) et en français.
En 2023, l’École des Cuistots Migrateurs a réalisé un changement d’échelle en devenant un CFA en plus d’un OF. Elle accueille dès lors 130 élèves par an. En janvier 2024 l’École ouvre son propre centre de formation à Montreuil, dans un bâtiment qu’elle a rénové pour répondre aux besoins du public. L’École a pour objectif d’accueillir jusqu’à 200 élèves par an, et développe de nombreuses actions en lien étroit avec les prescripteurs et le secteur de la restauration afin de valoriser les parcours d’insertion sans rupture et l’insertion par la diversité.
L’École des Cuistots Migrateurs compte aujourd’hui 18 salariés, et poursuit sa structuration pour se consolider et engager les prochaines étapes de développement.
Dans ce contexte, l’École recherche son futur DAF & RH (F/H) dynamique et expérimenté(e) pour relever des défis structurants et ambitieux.
MISSION
Sous la responsabilité de la Directrice Générale, le Directeur Administratif et Financier (F/H) contribue activement à la stratégie globale de l’Ecole des cuistots migrateurs en étant le garant du bon pilotage financier de l’association, de la bonne tenue de la comptabilité de l’association, des paies, de l’établissement du contrôle budgétaire et de la trésorerie.
Le DAF (F/H) travaillera en lien étroit avec les directeurs de pôle, un office manager, en charge d’une partie de la gestion financière opérationnelle et RH, le cabinet d’expertise comptable et le CAC.
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
Pilotage financier :
- Élabore le BP annuel et pluriannuel
- Met en place des tableaux de bord de suivi des indicateurs clés de pilotage financier
- Prépare les éléments financiers d’aide à la décision
- Prépare les reporting mensuel des états financiers et trésorerie et l’analyse des tendances
- Garantit l’exécution du budget annuel et assure le contrôle budgétaire ainsi que la mise à jour de l’atterrissage, dans une logique d’optimisation des ressources
Stratégie :
- Pilote l’optimisation et l’élaboration des procédures de gestion administrative et financière au sein de l’association
- Contribue à la conduite stratégique, au développement et à la pérennité́ des activités, en veillant à l’équilibre financier du modèle économique
- Représente l’association aux côtés de la Directrice Générale auprès des partenaires, investisseurs et des autorités
Contrôle budgétaire et gestion de la trésorerie :
- Met en place un contrôle de gestion et assure le suivi budgétaire des projets de l’association
- Optimise les procédures liées à la facturation, suit les flux entrants et sortants
- Établit les prévisions de trésorerie, en assure le suivi, propose des mesures correctives et préventives
- Assure un reporting mensuel à la direction générale des états budgétaires et trésorerie
Comptabilité et financement :
- Veille à l’application des procédures comptables et financières, en lien avec l’expert-comptable et le commissaire aux comptes
- Participe à l’élaboration et au suivi des clôtures comptable
- Élabore les bilans annuels financiers OF et CFA, ainsi que les remontées de dépenses des projets subventionnés
- Participe au montage et au bilan des dossiers de financement de l’association
- Prépare les levées de fonds en lien étroit avec la DG et le trésorier de l’association
Gestion de la paie et administration :
- Supervise et contrôle la saisie des fiches de paie jusqu’à leur édition et leur règlement, leur conformité, la clôture des paies mensuelles, ainsi que la clôture annuelle
- Assure la supervision et le contrôle de la bonne conformité des aspects sociaux : application de la convention collective, plan de formation, entrées-sorties, etc.
- Rédige les contrats de travail sur modèle existant
- Assure le suivi administratif des dossiers et est l’interlocuteur des banques, assurances, mutuelles
