➔ Description of the mission

Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie dont le terme n'est pas connu, vous aurez les missions suivantes :

la préparation et le service des repas du midi,
la préparation du repas du soir, avec transmission des consignes de réchauffe à la surveillante de nuit,
la gestion des stocks,
la passation des commandes.

Idéalement vous avez le profil maitre de maison dans le même genre d'établissement mais non obligatoire .

Vous travaillez syr des horaires approximatifs 8h 15h ( + ou - 30 minutes)

Prise de Poste à) la rentrée scolaire de janvier

➔ Profile

Compétences:

Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Eplucher des légumes et des fruits
Cuire des viandes, poissons ou légumes

Expérience: 1 An(s) - en cuisine

MAISON FAMILIALE RURALE

Association pour la formation et l'insertion sociale et professionnelle en milieu rural, contribuant aux transitions sociale et écologique par l'alternance.

Between 15 and 50 persons

MAISON FAMILIALE RURALE did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

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