➔ Description of the mission

Au sein d'un centre de tourisme (vacances groupes, classes découvertes), vous devrez :

Confectionner les repas (midi et soir) / Etablir des menus en lien avec le ou la responsable d'hébergement
Mettre en place et dresser pour le service (60 personnes / menu unique)
Entretenir la cuisine et les appareils de cuisson et de froid
Travailler en coopération avec une équipe
Commander, réceptionner les produits (dé cartonnage, stockage.) et approvisionner
Respecter les démarches HACCP (veille des chambres froides, relevé de T° etc.)

LIEU DE TRAVAIL : Lion sur Mer (14)

PROFIL RECHERCHÉ :

CAP, BEP de cuisine (ou équivalent) BAC Pro
Une expérience dans ce type d'établissement serait un plus
Capacité à travailler en équipe, communiquer
Avoir le sens de l'organisation et de l'adaptation
Être autonome et responsable dans ses fonctions
Avoir le sens des relations et le respect du public accueilli
Des connaissances en cuisine « durable » (mise en œuvre de la « loi Egalim »)

CONTRAT :

CDD du 26/02/2026 jusqu'au 26/06/2026
Temps complet - 35H par semaine
Classification : D-305 de la CCN- ECLAT
Rémunération mensuelle brute : 2184,99€

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

Avantage : Restauration sur place/ Hébergement possible sur place/CSE (réductions tarifaires.)
Envoyer C.V + lettre de motivation avant le 15/01/2026
Entretiens prévus fin janvier

Salaire: Mensuel de 2184.0 Euros sur 12.0 mois

➔ Profile

Expérience: 6 Mois

LIGUE DE L'ENSEIGNEMENT MOUVEMENT LAIQUE

Association laïque d'éducation populaire œuvrant pour l'émancipation de tous par la culture, les loisirs et le sport. Elle promeut la citoyenneté, l'égalité et la transition sociale et écologique.

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