Description of the mission

La Ligue de l'Enseignement de Bourgogne Franche-Comté, association d'éducation populaire, gère le Centre de Vacances "Grandeur Nature" à Chaux-Neuve dans le Haut-Doubs (25). D'une capacité de 80 couchages et couverts, ce centre accueille classes vertes, classes de neige, colonies apprenantes, familles et clients individuels.

Nous recherchons en urgence un.e cuisinier.e qui, sous la responsabilité du Directeur du Centre, sera notamment chargé.e de :

l'économat et élaboration de menus respectant l'équilibre alimentaire (en lien avec le directeur de la structure)
l'élaboration des plats en respectant les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire
respecter la qualité d'élaboration souhaitée par la structure (circuit court, privilégiant les produits frais, buffets d'entrées, ...)
nettoyer et entretenir la cuisine et outils de travail

Vous êtes titulaire d'un CAP et vous avez une expérience de la restauration collective d'au moins une année. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous avez à cœur de préparer des mets savoureux et équilibrés pour les enfants, ados et adultes.

Venez-vous mettre au vert et exercer votre métier dans un cadre exceptionnel !

Nous vous proposons :

Un CDD à temps plein jusqu'au 31/08/26, statut salarié, classification Groupe E - Indice 325 de la CCN ECLAT (Animation) n° 1518, soit un salaire mensuel brut de 2 321,19 euros
35 heures, récupération des heures complémentaires réalisées, 2 jours de repos hebdomadaire
Possibilité d'hébergement sur place

Prise de poste : Dès que possible, fin de contrat le 31 août 2026

Date limite d'envoi des candidatures : Vendredi 12 juin 2026.

Salaire: Mensuel de 2321.0 Euros sur 12.0 mois

Profile

Compétences:

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Eplucher des légumes et des fruits
Manipuler des équipements de cuisine
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Expérience: 1 An(s)

LIGUE DE L ENSEIGNEMENT DE BOURGOGNE-FRA

Promouvoir l'éducation populaire et laïque, former des citoyens éclairés et critiques, capables d'agir pour une société plus juste et durable, notamment par l'éducation à l'environnement et une alimentation responsable.

Website

LIGUE DE L ENSEIGNEMENT DE BOURGOGNE-FRA did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

LIGUE DE L ENSEIGNEMENT DE BOURGOGNE-FRA

Website

LIGUE DE L ENSEIGNEMENT DE BOURGOGNE-FRA did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

More than 100 training courses and programs

Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

Featured articles

Discover all the resources to inspire and guide you in the world of positive impact. Testimonials, analyses, job descriptions and skills of tomorrow, everything you always wanted to know without daring to ask.

Tomorrow's society needs

Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

Get Inspired

A job that makes sense... But what sense?

Skill Hacks

"Thinking the ecological and social transition in a systemic way" with Thomas Merzlic (T-Campus)

Skill Hacks

[Interview] Côme, co-founder of La Joist - training in energy renovation

Get Inspired

Hélène de Vestele (Edeni): "Ikigai is a useful tool for introspection"

Get Inspired

Am I legitimate to work in the impact sector?

The professional retraining guide

You no longer thrive in your work, and you plan to change profession to find more meaning in your professional life? Discover the resources to help you think about a retraining project and find your way.