Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

Les Petites Cantines, c’est un réseau non lucratif de cantines de quartier, où les convives s’accueillent et se rencontrent au travers de repas durables, participatifs et à prix libre. Les Petites Cantines s’appuient sur l’entraide et l’intelligence collective pour contribuer à la construction d’une société fondée sur la confiance.
Aujourd’hui, nous cherchons un.e stagiaire pour enrichir l’équipe et contribuer à l’animation de la cantine et à la promotion de notre offre commerciale.
Les Missions
3 jours par semaine : Animation et organisation de la journée en cantine
Préparer la Cantine et accueillir des convives avec l’équipe
Animer la cuisine participative : Accueillir les convives et animer le café d’accueil, veiller à la bonne répartition des convives sur les recettes, suivre le bon déroulé de la matinée en cuisine (timing, respect des règles d’hygiène, inclusion et bien-être des convives)
Lancer le repas et participer au temps à table en veillant à ce que tous les convives soient bien intégrer
Coordonner et participer à la remise au propre de l’établissement avec l’équipe, embarquer les convives dans ce moment nécessaire et convivial !
2 jours par semaine : missions de communication et projets transverses
Contribuer à la programmation du programme du mois et à la création de contenu pour le diffuser (création de visuels, préparation de la newsletter mensuelles, publication sur les RS)
Contribuer à dynamiser la stratégie de communication sur les réseaux sociaux
Contribuer à la construction des menus : propositions de recettes et de repas à thème
Autres projets transverses en fonction des besoins comme par exemple : renforcer et animer les communautés de bénévoles, projets inter-associatifs pour favoriser la rencontre et lutter contre les formes de précarité, relation partenaires pour soutenir les leviers de fréquentation en cantine …
Etudiant.e stage ou projet de fin d'études.
Tu as l’esprit entrepreneurial, tu es attiré par la vente et la relation client, tu aimes travailler en autonomie, tu souhaites participer au développement d'une association de l'ESS tournée vers le partage et la facilitation des liens.
Durée du stage : 4 à 6 mois
Conditions de travail :
La cantine est ouverte du mardi au dimanche midi et le jeudi soir, tu es donc disposé à travailler un weekend par mois et certains soirs.
Le lundi, c’est la journée, off de la cantine, c’est le jour où tu prépareras la semaine (menu et organisation des différents temps en cantine) avec la responsable de cantine
En cantine, les horaires sont de 9H à 16H, le déjeuner compte dans le temps de travail car il fait partie intégrante de tes missions.
Tu rejoindras une équipe composée de 1 salariée qui assure le bon fonctionnement du lieu, de 2/3 jeunes en services civiques et de bénévoles. Tu auras un vrai rôle à jouer dans la coordination de la vie des Petites Cantines.

Permettre à des habitants d'horizon variés de se rencontrer autour de repas participatifs, durables et à prix libre pour contribuer à construire une société fondée sur la confiance.
SSE organization
This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.
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