Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Le Cocon est un café/restaurant qui rassemble autour des valeurs du partage et du bien-manger.
Le Cocon est aussi un espace de sensibilisation au développement durable à travers une cuisine éco-responsable, l’aménagement du local et un espace de jeux pour les enfants orienté sur l’écologie et la protection de l’environnement.
Ce qu’on te propose
Nous recherchons une personne dynamique et autonome pour être le « visage » du Cocon et porter ses valeurs (convivialité, sens du service, inclusivité).
Nous prônons une ambiance chaleureuse et décontractée avec une attention particulière au ressenti client.
Missions principales :
GARANTIR UNE EXCELLENTE RELATION AVEC LE CLIENT
- Etre souriant, disponible, mobile et proactif
- Accueillir chaleureusement et conseiller notre clientèle sur notre offre
- Fidéliser notre clientèle en offrant un service attentif et personnalisé
BARISTA/SERVEUR.EUSE
- Préparer et servir des boissons chaudes (espresso, latte, cappuccino, thés, etc.) et froides (jus, vins, bières, etc..)
- Assurer la mise en place et la tenue du comptoir (pâtisseries)
- Assurer le service en salle
- Maintenir un espace propre et conforme aux normes d’hygiène (HACCP)
- Gérer la caisse et les encaissements
- Contribuer à la gestion des stocks (réception, rangement, alertes ruptures)
- Participer à la vie du lieu : ateliers, réassort et dynamisation de l’espace
PORTER LES VALEURS D’ENGAGEMENT DU COCON
- Veiller à limiter le gaspillage et ressources et en déchets
- Promouvoir l'alimentation durable
- Promouvoir une vision inclusive et respectueuse des personnes
