Internship – Junior Operations Manager: Implementing Zero Waste in Paris - Paris

La Boxeuse

💡 SSE organization
Internship
Localisation Paris, France
Foodtech / Food industry
Partial remote possible
From 0 to 3 yrs of exp.
Posted on 01-06-2026
Start: January 2025
> End: February 2025

➔ Description of the mission

Durée : 2 mois – Lieu : Paris – Début : fin janvier 2025


🥊 La Boxeuse, c’est quoi ?

Nous boxons le jetable !

Notre mission : remplacer les emballages à usage unique (carton, plastique…) par un système d’échange de boîtes en inox, via une appli mobile simple et incitative.

🔁 Entreprises : elles réduisent leurs déchets, engagent leurs salariés, valorisent leur politique RSE.

🥗 Restaurants : ils font des économies, fidélisent leur clientèle et renforcent leur engagement écologique.

👉 Pour les usagers, une valorisation morale, une gamification et des récompenses.

💡 La nouveauté ? Un système d’échange plutôt que de la consigne et une action via les entreprises dans des mini-écosystèmes de réemploi local avec les restaurants.


🚀 Où en est-on ?

Viviane a lancé La Boxeuse en 2024 sous forme associative, puis a cofondé l’entreprise début 2025 avec Louise. La Boxeuse est lancée à Bordeaux et à Paris. Mais plusieurs lancements sont prévus à Paris et Région parisienne et nous avons besoin d’aide pour que tout se passe au mieux !


🎯 Ta mission, si tu l’acceptes :

Tu seras en première ligne pour assurer plusieurs lancements opérationnels du système La Boxeuse à Paris et t’occuper de la bonne marche des clients en cours :

Tes enjeux concrets :

✅ Participer activement au lancement : de la distribution des box, à la sensibilisation des salariés en entreprise en passant par la bonne marche du système au moment du lancement

✅ Assurer le déploiement et le fonctionnement de l’application pour les usagers (gestion de la loterie, des lots, des gagnants)

✅ Assurer la logistique du lancement (flyers / QR Codes / Relation avec les développeurs)

✅ Assister les CEOs dans la relation avec les fournisseurs

✅ Assurer le suivi opérationnel des clients déjà lancés (public et privé)


➔ Profile

🧠 Le profil que l’on cherche :

  • Tu es organisé·e, structuré·e, autonome
  • Tu aimes parler aux gens, convaincre, créer du lien
  • Tu maîtrises les outils informatiques (Google Sheet 💻)
  • Tu es passionné·e par les enjeux environnementaux

⚙️ Infos pratiques :

  • Lieu : Paris
  • Début : mi- ou fin janvier
  • Durée : 2 mois
  • Matériel : ordinateur personnel requis, le permis B serait un +
  • Processus de recrutement : Entretien physique ou visio avec l’une des deux co-fondatrices
  • Non rémunéré

La Boxeuse

Remplacer les emballages jetables de la restauration à emporter par des box en inox échangeables dans un réseau de restaurants et d'entreprises partenaires

💡 SSE organization

This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.

More information
  • Website
  • Unknown
  • < 15 persons
  • Foodtech / Food industry
Impact study
La Boxeuse did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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