APPRENTICESHIP - Hygiene and Safety Assistant - Delicatessen/Catering (M/F) - 87 - LIMOGES, France

INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUS

France Travail
Work study
Localisation 87 - LIMOGES, France
From 0 to 3 yrs of exp.
Posted on 06-22-2026
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Description of the mission

Vous souhaitez contribuer à la performance énergétique d'une maison charcutière centenaire engagée dans une démarche RSE ambitieuse ? Cette alternance est faite pour vous.

L'ENTREPRISE Notre partenaire est une maison limousine de charcuterie-traiteur et boucherie haut de gamme, forte de plus de 100 ans de savoir-faire, dont les produits sont plébiscités en France comme à l'international. Filiale d'un grand groupe coopératif français, elle développe une gamme étendue (jambons, lardons, terrines, saucisseries, boucherie élaborée) et s'inscrit dans une démarche RSE concrète : emballages recyclables, filière Élevages Bien-Être, réduction d'impact climat. L'ISO 50001 s'inscrit naturellement dans cette trajectoire. Un environnement industriel exigeant, formateur et porteur de sens.

VOS MISSIONS Rattaché(e) au service HSE, vous interviendrez sur un projet stratégique à fort enjeu : la mise en place du système de management de l'énergie certifiable ISO 50001. Concrètement, vous participerez au déploiement du dispositif, animerez des actions de sensibilisation et de formation des équipes aux bonnes pratiques énergétiques, et assurerez le suivi des indicateurs de performance énergétique. Un poste à la fois technique, pédagogique et transversal.

VOTRE PROFIL Titulaire d'un Bac+2, vous souhaitez préparer un Bachelor Responsable QSE avec l'IFRIA Nouvelle-Aquitaine (MFR de Vayres, 33) et vous êtes :

  • Rigoureux(se) et pédagogue
  • Doté(e) d'un bon esprit d'équipe
  • Sensible aux enjeux énergétiques et environnementaux en industrie

L'IFRIA vous accompagne dans vos démarches de mobilité si besoin.

CONDITIONS Lieu de travail : Limousin (87) - secteur Limoges Formation : Bachelor Responsable QSE - IFRIA Nouvelle-Aquitaine, MFR de Vayres (33) Durée : 12 mois en apprentissage Rythme : 35 % formation / 65 % entreprise Rémunération : selon barème légal de l'apprentissage + avantages entreprise (détails en entretien)

Postulez maintenant et participez à la transformation QSE d'une maison d'excellence, engagée pour un agroalimentaire plus durable.

Profile

Compétences:

  • Cadre réglementaire environnemental
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

  • Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
  • Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
  • Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUS

Former et accompagner des professionnels pour l'industrie agroalimentaire, en intégrant les enjeux de développement durable et d'efficacité énergétique, afin de transformer le secteur.

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Impact study
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Labels and certifications
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