Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Vous cherchez un stage dans lequel vous vous sentirez utile ? Rejoignez Farinez’vous, une entreprise sociale engagée dans la boulangerie artisanale et l’insertion professionnelle.
Farinez’vous, ce sont :
- Trois boulangeries artisanales à Paris, agréées entreprise d’insertion et organisées sous forme de coopérative.
- Une école de boulangerie inclusive, qui forme sur un temps court des personnes éloignées de l’emploi, en situation fragiles et aux niveaux scolaires variés.
- Une équipe de 20 collaborateurs, mobilisés chaque jour pour relever un double défi : accompagner nos salariés et stagiaires vers l’emploi tout en proposant à nos clients des produits artisanaux de qualité.
Nous recherchons un(e) stagiaire longue durée (6 mois) pour participer au développement de notre école de boulangerie.
Présentation du poste
Rattaché·e à la Responsable de l’école inclusive de boulangerie, le/la stagiaire participe à la mise en œuvre des formations et à l’accompagnement des stagiaires dans leur parcours vers l’emploi.
À la croisée de l’animation, de la coordination et de l’accompagnement, il/elle intervient en appui de l’équipe sur le suivi des stagiaires, l’organisation des formations et la vie quotidienne de l’école.
Missions principales
1. Animation et vie du groupe
· Animer des journées de formation (révisions, vie quotidienne, préparation à l’emploi).
· Assurer la supervision du groupe lors des temps de production autonome et d’entretien des locaux.
· Contribuer à la dynamique du groupe et au bon déroulement des temps collectifs (bilans de semaine, réunions, temps d’échange).
· Être attentif aux besoins des stagiaires et adapter son accompagnement aux spécificités du public (personnes éloignées de l’emploi, non francophones, niveaux scolaires variés).
· Participer à la gestion des situations du quotidien (difficultés individuelles, relations au sein du groupe).
· Contribuer au suivi de l’assiduité et réaliser des points réguliers avec les stagiaires.
· Participer au suivi des parcours et à la mise à jour des outils de suivi.
2. Communication et valorisation du projet
· Animer des ateliers pains ou de découverte des métiers de la boulangerie
· Participer aux actions de sourcing (POEI, forums…) et de présentation du projet auprès de prescripteurs et d’employeurs.
· Contribuer à la création de supports de communication (réseaux sociaux, valorisation des actions et des parcours de stagiaires).
3. Organisation des formations
· Participer à l’organisation logistique et matérielle des formations (préparation des espaces, gestion du matériel et des fournitures, accueil des participants), en lien avec la boutique et l’entreprise d’insertion.
· Préparer les supports pédagogiques et accueillir ponctuellement les intervenants extérieurs.
