EVENING CHEF + BRUNCH: 3 evenings and 1 break max. - Paris

Ernest circuit court solidarité

💡 SSE organization
Long-term contract
Short-term contract
Localisation Paris, France
Associations
No remote
2300 - 2300€ gross (Monthly)
From 1 to 3 yrs of exp.
Posted on 01-26-2026
Start: February 2025

➔ Description of the mission

Tu aimes la bonne bouffe, les assiettes à partager, et tu veux cuisiner dans un projet qui allie restauration et aide alimentaire ?

Nous sommes à la recherche d’un·e chef·fe du soir + brunch pour un poste en 39h/semaine.

Pourquoi nous rejoindre ?

Pourquoi nous rejoindre ? Chez Ernest, on ne fait pas que cuisiner, on a un véritable impact social. Situé dans le 19ème arrondissement de Paris, on allie la bonne cuisine bistronomique à un engagement associatif pour l’aide alimentaire.

📍 Localisation : Paris 19e, France

📋 Contrat : CDI ou CDD — 39h/semaine

💶 Rémunération : 2 300 € brut

🎯 Début : 13 février

👩‍🍳 Ce que tu trouveras chez nous :

Des bon produits:

  • Une cuisine vivante : assiettes à partager le soir, brunch le week-end
  • Des produits engagés : ~60% bio et local (Coop Bio IDF) + poisson 🐟 Tom Saveurs

Un cadre qui demande autonomie et bonne collaboration avec toutes les équipes:

  • Un service en autonomie avec un·e commis plongeur·euse en or
  • 1h par semaine dédiée à la collaboration d’équipe (menu, organisation, réunion)
  • 5h de mise en place collective le lundi matin

Un rythme clair :

  • off mardi & mercredi
  • 5 services/semaine : 3 soirs (jeudi, vendredi, samedi)
  • 2 brunch samedi et dimanche (avec une coupure)

Une équipe engagée

  • Une équipe chaleureuse et solidaire qui travaille dans la bonne humeur
  • 50% de réduction sur la carte du restaurant
  • Egalité salariale

Si tu es passionné·e par une cuisine durable et accessible, et que tu as envie de rejoindre une équipe qui fait la différence, envoie-nous ta candidature dès maintenant !

Chez Ernest, l’oignon fait la force 💛

➔ Profile

🔎 Ce qu’on attend de toi :

  • Une vraie maîtrise des services : organisation, mise en place, envoi, régularité
  • Aimer travailler en équipe : transmission, entraide, communication claire
  • Aimer le bon et le beau : chez nous, chaque détail compte
  • Aimer travailler en équipe et avec soin
  • Aimer les cuisines impeccablement tenues (hygiène, rangement, rigueur)

Bonus : l’envie de créer des menus intelligents, adaptés aux saisons et aux différents formats des privatisation (et sinon : on avance ensemble).

Ernest circuit court solidarité

PAR LA CONSOMMATION D'UN REPAS FINANCER CELUI D'UN AUTRE

💡 SSE organization

This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.

More information
  • Website
  • Nonprofit organization
  • < 15 persons
  • Associations
Impact study

Carried out an internal impact measurement.

Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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