Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

Le Clos de Verdelot est une éco-ferme plurielle et collective pour une transition agricole inclusive et durable.
SSE organization
This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.
Présentation de l’entreprise :
Le Clos de Verdelot est une éco-ferme de 10 hectares en Seine-et-Marne, dédiée à l’agriculture durable, au slow-tourisme et à la vente de produits locaux issus de notre laboratoire de transformation. Nous pratiquons l’agroécologie, la permaculture et la biodynamie, et notre ferme est un véritable tiers-lieu pour une transition agricole inclusive et durable.
Nous recherchons un(e) indépendant(e) passionné(e) par la transformation des produits locaux pour gérer l’atelier de transformation du Clos de Verdelot. Vous aurez la responsabilité de transformer les fruits et légumes locaux, tout en recyclant les produits abîmés du magasin pour leur donner une seconde vie.
Description du poste :
En tant qu’indépendant(e), vous serez responsable de la gestion complète de l’atelier de transformation, de la réception des produits à leur transformation en conserves, soupes, confitures, plats cuisinés et autres produits prêts à consommer. Vous recyclerez également les légumes abîmés du magasin pour éviter le gaspillage alimentaire.
Vos missions principales :
Ce que nous proposons :
Conditions de travail :
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