Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
- La ferme :
La ferme Cissey Chouette est située à Merceuil (21190), à 10km de Beaune. Nous sommes deux associés, et avons créé la ferme en 2021 sur une surface de 3 hectares. Nous cultivons 6000m2 de légumes diversifiés, dont 15 % en serres froides. Nous avons également un élevage d’une centaine de poules pondeuses.
Depuis l’installation, nous travaillons selon les principes du Maraîchage sur Sol Vivant : nous apportons de grandes quantités de matières organiques à nos sols (broyat, paille, fumier, compost) et ne les travaillons pas mécaniquement. Nous produisons tous nos plants, et une partie de nos semences. La majorité du travail est fait manuellement (plantation, désherbage…), mais nous disposons néanmoins d’un tracteur qui nous aide surtout à déplacer les matières organiques.
Nous vendons 95 % de notre production en direct aux particuliers, dans notre magasin situé sur la ferme, ouvert de mars à décembre.
Il y a également 3 chiens de protection, 2 chats et 2 cochons kune-kune qui sont présents sur la ferme.
- Les missions :
Il s’agit d’un remplacement dans le cadre d’un congé maternité, entre le 12 janvier et le 3 mai 2026.
Les missions à réaliser :
- préparation des zones de cultures (apports de matière notamment)
- préparation des plants en pépinière (semis, repiquage, arrosage, surveillance)
- semis directs
- plantations
- gestion des cultures (irrigation, désherbage, tuteurage et surveillance ravageurs)
- récoltes des légumes
- ramassage des œufs
- soin des poules pondeuses : nourriture, eau, paillage, déplacement des parcs et surveillance
- soin des autres animaux : nourriture, eau et surveillance
- entretien de la ferme
- vente directe
Vous travaillerez en binôme avec l’associé qui n’est pas en congé maternité.
Cependant, il sera en congé paternité pendant plusieurs semaines pendant votre contrat. Vous travaillerez en binôme avec son.sa remplaçant.e pendant cette période.
