Vous aurez en charge le suivi d’une gamme de produits et serez à ce titre l’interlocuteur privilégié des producteurs mais également des laiteries avec lesquelles nous travaillons. Vos principales missions seront :
Suivi des coûts de productions
Pilotage de coûts de MPA (Matières Premières Agricoles), MPI (Matières Premières Industrielles) et du suivi des volumes valorisés pour s’assurer d’un juste prix pour tous, en lien très étroits avec les producteurs et partenaires fabricants ;
Veille amont (prix, qualité, pratiques, climat, réglementaire, innovations, …) et partage de synthèses régulières en interne ;
Relation étroite et permanente avec les producteurs associés à la démarche « C’est qui le Patron ?! » pour connaître l’évolution de leurs coûts de production et s’assurer que la rémunération qu’ils perçoivent soit toujours juste.
Suivi technique et amélioration des cahiers des charges des produits existants
Rédaction, mise en place et suivi des plans de progrès avec les producteurs et laiteries partenaires ;
Vérification du respect des critères votés des cahiers des charges (rémunération des producteurs, type d’agriculture, emballages, etc.) ;
Rédaction et mise en place des plans de contrôles et gestion des contrôles tierce partie(Bureau Veritas)
Pilotage opérationnel des routines de l’équipe filière
Suivi des plans d’actions / projets via notre outil de gestion de projet Monday
Préparation des réunions d’équipe ou des interventions sur le portefeuille produits « laits » au sein du comité de coordination constitué des Responsables d’Equipes (coco)
Rédaction et diffusion de supports et comptes rendus de réunions internes et partenaires
Participation à l’ensemble de l’activité interne en collaboration avec les équipes opérationnelles et les sociétaires-consommateurs de la coopérative
Mise en place et animation de groupes de travail avec les sociétaires ;
Contribution aux chantiers transverses amont de « l’équipe Filière » selon priorités (veille, méthodes…) ;
Participation aux suivis des produits existants en forte collaboration avec l’équipe développement et communication ;
Participation à la création de contenus pédagogiques à destination des sociétaires et des consommateurs
A terme, vous pourriez également être en charge de la co-création de produits permettant d’étendre notre soutien à la filière laitière.
Ce que nous recherchons :
Expérience confirmée dans la filière laits : ingénieur.e agronome ou agroalimentaire de formation, vous avez au moins 5 ans d’expérience dans la filière laitière. Vous justifiez de connaissances techniques aussi bien dans l’univers agricole que dans celui des laiteries (circuit d’achat au sein de la filière, prix,…) ;
Excellente aisance relationnelle : vous savez créer des liens solides avec divers interlocuteurs, faire évoluer des relations de partenariats et adopter une posture assertive et convaincante face aux différentes parties prenantes (producteurs, responsables de laiterie, …) notamment en phase de négociation ;
Compétences en gestion de projets : vous avez un solide regard stratégique doublé d’une capacité à “faire” les choses concrètement. Fiable et doté d’un esprit structuré, vous savez faire avancer vos projets avec rigueur. La maîtrise de l’outil Monday est un plus.
Ce poste est pour vous si :
Vous avez une véritable sensibilité pour la consommation responsable, les démarches citoyennes, la juste répartition de la valeur.
Vous savez piloter des projets complexes et garantir leur avancement en assurant la communication inter-équipes.
Structuré·e, exigeant·e, mais profondément humble : vous savez tout à la fois briller par vos idées et valoriser l’intelligence collective.
Vous souhaitez mettre votre énergie au service d’un projet à fort impact, dans une entreprise agile, humaine et pionnière.
Déplacements en France à prévoir
