Event Maitre d'Hotel - Paris

💡 Responsible products or services

Temporary work

Short-term contract

Paris, France

Online store

No remote

15.38 - 15.38€ gross (Hourly)

From 3 to 10 yrs of exp.

Posted on 03-19-2025

Start: April 2025

> End: June 2025

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Bande de Cheffes

Traiteur solidaire et écoresponsable à 360°, nous créons des emplois pour des cheffes cuisinières réfugiées

💡 Responsible products or services

The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.

Website
Company
< 15 persons
Online store

Bande de Cheffes did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

Did not yet add a transparency document.

Coordination des différentes missions : Réception matériel et bouchées, installation buffets, dressage des bouchées selon consignes précises, service, débarrassage et rangement. Suivi d'une feuille de route, gestion des équipes, relation client et réalisation d'un compte rendu post prestation auprès de la responsable des opérations.

Qualités attendues : organisation, rigueur, adaptabilité, ouverture d'esprit. Le bien être des équipes doit au coeur des préoccupations du maître d'hôtel.

Vacation de 5-6h par presta en moyenne.

Plages horaire moyenne (dépend des évènements) : possiblement de 7h30 à 00h

Expérience attendue en tant que maître d'hôtel ou gestion d'évènements traiteur.

Une connaissance des normes HACCP est impérative.

Expérience attendue en tant que maître d'hôtel ou gestion d'évènements traiteur.

Une connaissance des normes HACCP est impérative.

Gestion opérationnelle des projets/

Capacité à coordonner, gérer l'inattendu, flexibilité et à sortir des sentiers battus.

Attention aux détails

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