Collecter en mobilité douce les déchets alimentaires pour les valoriser par compostage, le plus localement possible et avec un impact carbone minimisé
Structure de l’ESS
Cette structure repose sur un principe de solidarité et d’utilité sociale : son mode de gestion est démocratique et participatif, et sa lucrativité est limitée. Il s’agit d’une association, coopérative, fondation, mutuelle ou entreprise ESUS.
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