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Au sein d’une équipe de 6 personnes (1 responsable d’équipe, 2 responsables Approvisionnement/Vente, 1 responsable de collecte, 1 logisticien), vous aurez pour missions :
Vente & suivi en tandem avec le responsable (semaine impaire)
- Saisir dans le back-office les infos détaillées des achats du jour
- Transmission Vente - Appro au responsable appro (comprendre les débarques du jour)
- Élaborer une stratégie de vente pertinente afin de proposer la meilleure offre aux abonnés en fonction des apports du jour (association de produits, argumentaire de vente pour mettre en avant les produits et les pêcheurs)
- Créer les combinaisons, c’est à dire la liste des différents casiers à réaliser en production pour les abonnés du jour
- Mettre en ligne l’offre boutique au quotidien
- Synthétiser les informations importantes pour qu’elles soient transmises à l’équipe de production
Approvisionnement en tandem avec le responsable (semaine paire)
- Contacter le réseau des pêcheurs partenaires afin de trouver des produits pertinents pour les abonnés parmi la pêche du jour
- Échanger avec les fournisseurs pour avoir les informations détaillées des achats du jour (espèces, calibres, nombre de pièces, poids)
- Mise à jour d’un fichier excel avec les commandes effectuées
- Faire les annonces des ventes aux criées pour les achats en gré à gré
- Détailler les expéditions, annoncer les ramasses aux transporteurs et suivre leur bonne expédition jusqu’à notre entrepôt
- Assurer les retours auprès des pêcheurs et faire des recommandations aux pêcheurs (numérotation des bacs, éviscération, rangements, qualité, calibrage)
- Réaliser une transmission Appro - Vente au responsable vente (ce qui a été pêché, la qualité, les techniques et les nouvelles des pêcheurs)
- Aider à la vérification de la facturation des pêcheurs
Missions annexes :
- Participer aux réunions d’équipe (débrief achat/vente, élaboration stratégique)
- Entretenir de bonnes relations avec les pêcheurs du réseau, environ 1 déplacement à la côte par trimestre
- En fonction des besoins de l’équipe et de l’entreprise, participer à l’élaboration ainsi qu’à l'exécution de différents projets (Optimisation de la stratégie d’achat et de l’impact auprès des professionnels, optimisation du transport, etc..)
Conditions et environnement de travail :
- Encadrants : Sylvain Solelhac (responsable de l’équipe approvisionnements) & Thibaut Le Guen (responsable acheteur senior)
- Statut : CDI Agent de maîtrise 39h/hebdomadaire
- Date de début de contrat : Entre mi-août et début septembre
- Rythme de travail: - dimanche au jeudi soir (semaine paire)
- lundi au vendredi (semaine impaire)
- Déplacement à la côte ponctuelle en fonction des besoins
- Rémunération : Entre 28 et 31k.
- Localisation : Paris, télétravail possible 2 jours par semaine. Statut 100% télétravail possible en région.
Avantages :
- Une équipe soudée et un environnement hyper stimulant avec des collègues qui viennent de tous bords (biologiste marin, ancien pêcheur, développeur, commercial, spécialiste clients etc)
- Une remise sur ton Casier de la mer Poiscaille
- Transports en commun à Paris pris en charge à 50%
- Mutuelle
