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Le Moulin à Café est l’un des premiers cafés associatifs, solidaires et participatifs de Paris. Créé en 2006 dans le quartier Pernety, il est géré sous forme associative avec 9 salariés, 80 habitants bénévoles et des associations partenaires.
Ouvert à toutes et à tous, ce tiers-lieu de quartier permet de savourer un bon repas midi et soir, de boire un verre, discuter, bouquiner, jouer aux échecs, profiter des spectacles, participer aux ateliers, proposer des projets en devenant bénévole…
L’objectif du Moulin à Café est de créer des liens entre les habitants, de promouvoir la mixité sociale, culturelle et générationnelle et de développer les solidarités de quartier. Pour cela, il développe trois axes d’actions : l’alimentation saine à petits prix, l’accès gratuit à la culture, la participation des habitants.
Le Moulin à Café est agréé Espace de vie sociale, Éducation populaire, Entreprise solidaire d’utilité sociale et Organisme d’accueil pour le service civique.
Descriptif du poste :
Le Moulin à Café recrute un.e directeur.trice, responsable de la mise en œuvre de la stratégie de l’association définie par le Conseil d’administration, lui-même élu par l’assemblée générale des adhérents.
Le ou la directeur.trice assure en priorité la bonne gestion quotidienne du « Moulin à Café », de ses équipes salariées et bénévoles, ainsi que de son projet socioculturel, solidaire, alimentaire et participatif.
Vous développez aussi l’association, ses actions et son public, en respectant les valeurs historiques du « Moulin à Café » et ses contraintes financières. Vous pouvez vous appuyer sur notre réseau de partenaires associatifs et institutionnels locaux.
Missions :
Vos missions principales portent sur le respect du projet associatif, la recherche de financements et le bon équilibre des ressources humaines salariées et bénévoles. Conjointement avec le Conseil d’administration, vous portez en effet la responsabilité opérationnelle, financière et employeur de l’association. Vos missions sont réparties par pôles :
Direction de l’association
- Porter le projet associatif défini par le Conseil d’administration (CA)
- Participer aux réunions du CA et mettre en place ses décisions
- Rédiger avec le CA le rapport annuel pour l’assemblée générale
- Faire respecter le réglement intérieur, les statuts, les conventions
- Faire respecter la réglementation : hygiène, ERP, terrasse, bruit…
- Organiser chaque mois un point d’activité avec le président
Finances
- Rechercher les subventions, rédiger les demandes et les bilans
- Développer le mécénat privé compatible avec nos valeurs
- Superviser l’équilibre financier et la marge de l’activité en cuisine
- Organiser chaque trimestre un point budgétaire avec le trésorier
Ressources humaines
- Accueillir et veiller au bien-être des salariés sur le lieu de travail
- Manager les équipes en cuisine et sur les postes administratifs
- Gérer les plannings, horaires, congés, réunions d’équipe et formations
- Encadrer et accompagner les apprentis et jeunes en service civique
- Coordonner le personnel en cuisine avec la cheffe de cuisine
- Avec le CA, définir les fiches de poste, contrats, missions, objectifs
- Avec le CA, procéder aux embauches, recadrages, fins de contrats
- Avec le CA, réaliser les entretiens annuels d’évaluation
- Faire vérifier les contrats, les DPAE et les paies par la comptable
Bénévolat
- Accueillir et veiller au bien-être des bénévoles sur leur mission
- Encourager, valoriser et superviser les initiatives des bénévoles
- Déléguer les sessions de recrutement des nouveaux bénévoles
- Déléguer l’inscription des bénévoles sur le planning en ligne
- Organiser les temps de remerciement pour fidéliser les bénévoles
Activités et locaux
- Accueillir les usagers, présenter le lieu, ses valeurs, ses missions
- Accueillir les artistes et les associations, signer les conventions
- Coordonner la programmation, les projets et les activités
- Anticiper et superviser la communication sur les actions, puis les évaluer
- Organiser les grands événements avec le CA et les bénévoles
- Gérer l’entretien des locaux, leur organisation, leur optimisation
- Veiller à la bonne utilisation et à la maintenance de tous les matériels
Ce que vous offre le poste
- Nature du contrat : à durée indéterminée (CDI), statut cadre
- Horaires : 35h /semaine (travail occasionnel le soir possible)
- Rythme : du mardi au samedi (+ 2 dimanches /an récupérables)
- Avantages : 1 plat par jour + 50% mutuelle + 60% passe Navigo
- Congés payés : 5 semaines par an, dont 3 au mois d’août
- Salaire : 32.000 € bruts sur 12 mois
- Lieu : 9 place de la Garenne, Paris 14e (télétravail occasionnel)
Pour postuler, allez sur notre page Makesense : bit.ly/moulin-cafe
CV et lettre de motivation indispensables.
