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Rejoindre les Saisonniers, c'est s'engager à la valorisation des produits locaux dans Paris !
Tu es animé(e) par l'envie de révolutionner la chaîne alimentaire en offrant à nos clients des produits 100% locaux, de saison et en direct des agriculteurs voisins ? Cette offre est peut-être faite pour toi.
En tant que Directeur des achats, tu joueras un rôle clé dans l’entreprise ! Occupant un poste à haute responsabilité, tu devras t’assurer d'obtenir les bons produits, aux bons prix et dans les délais prévus.
En lien étroit avec les co-fondateurs des Saisonniers, Margaux et Thomas, tu auras les missions suivantes :
La mise en œuvre de la stratégie Achat (60%)
Définir avec les cofondateurs une stratégie déclinant des objectifs de rentabilité et de qualité, les moyens pour les atteindre, des indicateurs clés de suivi de la performance ;
Mettre en place, pour les acheteurs, des procédures, méthodologies et outils permettant d’optimiser la performance et de prévenir différents risques ;
Entretenir notre réseau de producteurs / partenaires ;
Démarcher régulièrement de potentiels nouveaux partenaires ;
Proposer des améliorations au système d’achat actuel qui amélioreront les relations avec les fournisseurs ;
Suivre les innovations et stratégies commerciales de nos concurrents directs et indirects via des visites régulières et proposer des actions pour améliorer la compétitivité des Saisonniers ;
Être force de proposition dans l’optimisation de la chaîne logistique, en coordination avec le Responsable de la plateforme logistique.
L'analyse des ventes et le reporting (30%)
Créer des outils et tableaux de bord pour analyser la marge et prendre les mesures nécessaires pour l’améliorer ;
Analyser les prix d’achats et les prix de vente en prenant en compte les valeurs défendues par Les Saisonniers ainsi que la vision business ;
Prendre en charge la mise en place du logiciel Odoo avec l’équipe achat-logistique et les équipes dans le but d’une mise en place rapide et opérationnelle ;
Suivre en permanence l’évolution des budgets, analyser et interpréter les coûts.
Le management de l’équipe achat (10%)
Animer les équipes achats pour la réalisation des objectifs individuels et collectifs, assurer leur montée en compétences ;
Contrôler les processus achats, contribuer à leur amélioration continue et à l’harmonisation des pratiques ;
Participer au recrutement de son équipe ;
Organiser l’écriture et le suivi du planning de son équipe en tenant compte des pics d’activité (fériés, vacances…) ainsi que des demandes des ses équipes ;
S’assurer de la bonne communication entre l’équipe logistique - les responsables de zone - les magasins.
