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Fondés par Coluche en 1985, les Restos du Cœur est une association loi de 1901, reconnue d’utilité publique, sous le nom officiel de « les Restaurants du Cœur – les Relais du Cœur ». Ils ont pour but « d’aider et d’apporter une assistance bénévole aux personnes démunies, notamment dans le domaine alimentaire par l’accès à des repas gratuits, et par la participation à leur insertion sociale et économique, ainsi qu’à toute action contre la pauvreté sous toutes ses formes ». L’Association Nationale soutient et accompagne les 112 associations départementales (AD) ainsi que plus de 73 000 bénévoles répartis sur tout le territoire qui contribuent à l’action associative des Restos du Cœur.
Le Réseau Don Alimentaire des Restos du Cœur comprend 9 entrepôts (appelé Entrepôts d’Opportunités et Plateformes Régionales) qui ont pour objectif de collecter des dons, agro-alimentaires et non alimentaire, auprès des entreprises françaises, puis de les livrer aux différentes Associations Départementales des Restos du Cœur.
Chaque mois, ce sont plus de 5000 palettes de marchandises qui sont collectées auprès des donateurs (usines, producteurs, coopératives, plateformes de distribution), rassemblées, contrôlées, commissionnées, alloties puis finalement, livrés dans les entrepôts départementaux afin ensuite de pouvoir distribuer les produits aux personnes accueillies dans nos centres.
Une partie importante de ces flux est géré par l’Entrepôt d’Opportunité de Cavaillon qui envoie ses produits sur les départements de sa région mais aussi sur les Plateformes Régionales d’Auvergne, de Bourgogne Franche Comté et du Grand Est qui livrent ensuite les départements de leur région respectives.
Mission :
Appui à la gestion des flux avals de l’EO 84 et des 3 Plateformes Régionales rattachées.
Appui technique, commercial et opérationnel à la gestion des flux avals de l’EO 84 et des 3 Plateformes Régionales :
- Propose et facilite le transfert de produits entre l’EO 84 et ses 3 plateformes Régionales
- Facilite le passage de commande des Associations Départementales sur l’EO 84 (diffusion des stocks, mise en avant des produits…)
- Facilite le passage de commande des Ad sur les 3 Plateformes Régionales
- Appui à l’organisation et au suivi des livraisons en lien avec les prestataires (transport aval : livraison aux Associations Départementales)
- Appui administratif et informatique aux 3 Plateformes Régionales : suivi des tableaux de bords, aide à l’entrée en stock informatique des dons
