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Recrutement d'Assistant(e) des activités opérationnelles - Logistique alimentaire dans le cadre de la préparation d'un diplôme BAC +2 / BAC + 3 en alternance.
Missions:
- La collecte des excédents auprès des donateurs (situés actuellement dans la partie Est de la Région parisienne, depuis Nanterre jusqu'à Orly)
- La participation à l'élaboration des menus et à la préparation de commandes ainsi que le post-opérationnel (saisie et envoi des menus, gestion du stock, gestion du matériel, suivi de la traçabilité ...)
- La livraison des receveurs
- La réflexion sur les évolutions possibles de l'organisation des process, de la logistique, ... pour améliorer le fonctionnement général de l'entreprise.
- L'entretien des véhicules, du matériel et du local
Vous êtes dynamique, proactif(ve), vous appréciez le travail d'équipe - tout en étant capable d'autonomie - vous partagez les objectifs de l'entreprise, venez participer à l'aventure ! (Les opérations de collecte et de préparation des commandes se déroulent en chambre-froide, soit entre 0 et 3°C.)
Compétences et qualités souhaitées
- Permis B obligatoire
- Connaissances de base en alimentation-nutrition (« qu'est-ce qu'un repas équilibré, diversifié ? », ...)
- Aisance relationnelle ;
- Adaptabilité et capacité d'arbitrage face à différentes situations ;
- Dynamisme, énergie
- Rigueur (particulièrement sur la traçabilité et la sécurité sanitaire) ;
- Volontariat pour s'investir dans une petite structure en pleine croissance.
