Description of the mission

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) :

Second de cuisine (H/F)

-> Poste basé à Ambillou dans les cuisines d'une association

Vos missions au quotidien :

Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité
Organiser et gérer la production culinaire
Superviser la réception des marchandises et vérifier leur conformité
,Distribuer les repas avec soin et efficacité
Assurer la qualité du service

Le poste :

CDD à temps partiel (28h) avec un statut d'Employé
Date de début : 03/06/2026
Date de fin : 28/06/2026
Repos le week-end

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

-> Salaire de base mensuel : 1572,48€ brut

-> Avantages supplémentaires :

Tenue fournie sur place
Avantage en nature nourriture

Compétences requises :

Expérience de 2 ans minimum en tant que Second de cuisine
Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Respect des normes d'hygiène et sécurité

Salaire: Mensuel de 1572.0 Euros sur 12.0 mois

Profile

Compétences:

Dresser des plats pour le service

Expérience: 2 An(s)

Qualites Professionnelles:

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

VALEURS CULINAIRES

Offrir une restauration collective authentique et durable en Centre-Val de Loire, valorisant les produits locaux et de saison, avec une cuisine faite maison et équilibrée, dans une démarche éco-responsable.

Website
Between 50 and 250 employees

VALEURS CULINAIRES did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

VALEURS CULINAIRES

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More than 100 training courses and programs

Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

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