SCIC third-place food-producing local organic bakery - Tours - Tours

Structure à projets ESS Tours

💡 SSE organization

Volunteering

Student job

Tours, France

Services

Partial remote possible

1 - 1€ gross (Annual)

For all levels of experience

Posted on 04-12-2026

Start: April 2025

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Description of the mission

Nous travaillons à la création d’une SCIC dédiée à l’alimentation durable, avec l’objectif de concevoir un un tiers-lieu nourricière boulangerie bio locale etc. Un espace à taille humaine, ancré dans son territoire.

Le projet repose sur des filières céréalières paysannes, des circuits courts, une exigence forte sur la qualité nutritionnelle des produits, et une volonté claire : nourrir les gens, sans nuire ni à leur santé ni aux écosystèmes.

L’enjeu est de poser les bases d’une véritable ingénierie de la boulangerie durable, articulant gouvernance partagée, justice sociale, respect des limites planétaires et éducation populaire.

Profile

Nous recherchons avant tout des personnes sensibles à ce type de projet citoyen, animées par l’envie de contribuer à une initiative collective porteuse de sens.

Que tu aies des compétences professionnelles — en boulangerie, pâtisserie, cuisine, gestion de projet en économie sociale et solidaire, animation, comptabilité, ou dans tout autre domaine utile — ou simplement le désir de t’engager en tant que citoyen·ne et de participer activement à la construction du projet, tu es le·la bienvenu·e.

Chaque énergie, chaque regard, chaque compétence peut trouver sa place dans cette aventure collective.

Structure à projets ESS Tours

Ingénierie dans la construction et gestion de projets ESS à l'échelle locale: L'objectif est de créer une feuille de route/méthodologie globale résultant d'un travail collectif pluridisciplinaire.

💡 SSE organization

This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.

Website
Cooperative
< 15 persons
Services

Structure à projets ESS Tours did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

Structure à projets ESS Tours

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