Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
- Début : à partir d’avril 2026
- Statut et durée : CDD de 12 mois
- Lieu :France métropolitaine - poste en télé-travail avec des déplacements en France, majoritairement à Paris
- Salaire : 40 800 € brut annuel
- Avantages : Mutuelle prise en charge à 100%
À propos de Seastemik
Notre ADN
L’amour de l’Océan nous unit. Son état nous met en action : il y a urgence océanique, et notre alimentation est en cause. L’Océan est la première source de vie sur Terre. Notre consommation excessive de poissons est sa première source de destruction.
Notre vision
Un Océan qui déborde de vie, préservé par une alimentation végétale, qui garantit l’habitabilité de notre planète : la stabilité climatique, la santé humaine, la sécurité alimentaire et la condition animale. Le problème est systémique, la réponse doit l’être aussi.
Notre mission
Dépoissonner (réduire par 3) notre alimentation pour repeupler l’Océan. Pour passer de la restauration océane à la restauration de l’Océan. Guider vers la sortie de l’élevage de poissons carnivores, en tête le saumon, et vers le développement d’une alimentation végétale qui fait danser les papilles sans vider l’Océan.
Notre approche
Nos trois programmes principaux — Alimentation Océanique (P1), Corporate (P2), et Pisciculture Intensive (P3) — fonctionnent comme des forces complémentaires qui abordent différentes dimensions du défi tout en se renforçant mutuellement. Au centre de notre modèle se trouve le “changement systémique”, représentant notre objectif ultime de transformer les modèles non durables et d’établir de nouveaux paradigmes.
Grâce à cette approche intégrée, Seastemik ne se contente pas de mettre en œuvre des projets isolés — nous catalysons une transition vers des systèmes alimentaires océaniques qui sont environnementalement régénératifs, socialement justes et économiquement viables pour les générations à venir.
Notre équipe
Seastemik est une équipe de 5 personnes à temps plein et d’une dizaine de volontaires. L’association est codirigée par Esther Dufaure et Maxime de Lisle.
Le projet
Seastemik ambitionne de faire émerger un système alimentaire respectueux de l’Océan, aligné avec les enjeux écologiques, sociaux, éthiques et économiques.
Le secteur de la restauration commerciale représente un levier puissant de bascule massive et rapide des pratiques alimentaires. Chaque jour, des dizaines de millions de repas y sont servis. Ce secteur a la capacité financière et technique pour agir.
“Corporate” est un programme qui agit avec ce secteur de la restauration en embarquant les pros de l’alimentation commerciale dans une transformation rapide et efficace : grâce à des outils et des solutions pratiques, Seastemik souhaite développer une offre à destination des professionnels du secteur de la restauration et l’alimentation commerciale pour leur permettre de “dépoissonner” leurs menus, et à développer des offres plus végétales et désirables, adaptées à chaque entreprise. L’objectif : protéger l’Océan à grande échelle en transformant l’offre alimentaire quotidienne de millions de consommateur·ices.
Le poste et les missions
Vous êtes responsable du déploiement du programme Corporate de Seastemik en étroite collaboration avec l’équipe. Vous portez à la fois la relation avec les entreprises partenaires, le développement d’outils pratiques et la construction de coalitions pour massifier l’impact.
Ceci étant une création de poste, la première mission sera de développer une feuille de route/stratégie pour 2026-2027. Puis les missions seront :
Développer des outils et des ressources (35 %)
- Développer et diffuser des analyses sectorielles pour alerter et inspirer : analyse par segment, classement des fournisseurs, tendances de marché, référencement des alternatives végétales
- Créer des outils d’aide à la décision : calculateur d’empreinte Océan, tableau des choix alimentaires durables, guides de mise en œuvre opérationnelle
- Collaborer avec des chef·fe·s pour développer des recettes végétales et océanes adaptées aux cuisines professionnelles
- Produire des supports pratiques pour les équipes partenaires (fiches, arguments commerciaux, guides de communication interne), en collaboration avec le pôle Communication
- Documenter les bonnes pratiques et développer des études de cas reproductibles qui démontrent la faisabilité opérationnelle et financière de la transition
Partenariats entreprises : développer et gérer des partenariats entreprises (40 %)
- Cartographier et prioriser des entreprises à engager.
- Approcher et convaincre ces entreprises cibles de s’engager dans une transformation de leurs offres
- Construire et piloter des partenariats efficaces avec les entreprises : changement des pratiques et des menus, formation des équipes (achats, R&D, cuisine, marketing, RSE), ateliers culinaires, campagnes de sensibilisation de leur clients, etc.
Massifier : construire un réseau dynamique d’acteurs publics-privés-société civile (25 %)
- Construire et animer un réseau rassemblant les acteurs de la restauration commerciale
- Faciliter les connexions entre restaurateurs et fournisseurs d’alternatives durables (mises en relations, aide à la rédaction de cahier des charges, etc.)
- Contribuer à la diffusion et crédibilité du programme Corporate Seastemik (participation à des salons, festivals et conférences sectorielles, créer des collaborations avec des chefs ou influenceurs culinaires)
- Explorer les partenariats public-privé pour amplifier la portée du programme
- Mesurer l’impact du programme et produire des rapports à destination des partenaires et bailleurs
