Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Nous cherchons un.e co-porteur.se de projet, en charge du pilotage du Refugee Food Festival à Dijon.
Avec l’appui de bénévoles, ils·elles coordonnent l’organisation de l’événement en amont et pendant le festival. La mission se poursuit après le festival avec le suivi des cuisinier·es réfugié·es ayant participé au festival.
Ils·elles remplissent leurs missions en autonomie et sous la responsabilité de la Responsable du Festival. Ces missions sont réalisées en binôme de co-porteur·ses
PRÉPARATION DU FESTIVAL (janvier - mai)
Identifier les cuisiniers
- En activant l’écosystème des associations et services publics locaux, les porteur·ses de projets doivent :
- Identifier et tisser des liens avec les associations du territoire
- Organiser des réunions d’informations collectives pour présenter le projet
- Identifier et rencontrer des cuisinier·es réfugié·es dont le profil est en adéquation avec le festival et confirmer avec eux·elles leur participation.
Identifier les restaurants
Les porteur·ses de projet identifient les restaurants correspondants au cahier des charges :
- Prendre contact avec les restaurants
- Rencontrer, présenter l’ADN et les objectifs du festival, s’assurer de la bonne
- compréhension de l’engagement attendu par les restaurateurs
- Confirmer leur participation
- Déterminer la programmation complète avec la validation de la Responsable du
- Festival.
Organiser les collaborations : matcher les cuisiniers et les restaurants
Les porteur·ses de projet veillent à ce que la collaboration entre les cuisinier·es et les restaurants puisse se dérouler dans les meilleures conditions, ils·elles doivent :
- Réaliser le matching entre chef·fes et cuisinier·es réfugié·es
- Organiser une série de rencontres entre les cuisinier·es invité·es et les chef·fes hôtes, en étant présent à chaque étape, jusqu’à la finalisation de la collaboration (accompagner la création des menus, organiser les séances de dégustation et la logistique de l’événement).
- Suivre les réservations et le remplissage des restaurants et tenir informée l’équipe coordinatrice
Communication
L’équipe communication et coordinatrice du Festival prépare un plan de communication et de sensibilisation, les porteur·ses de projet contribuent à la préparation et à la diffusion de la campagne :
- Se rapprocher du service com de la Ville, et d’autres structures locales qui pourraient accroître la visibilité de l’événement
- Partager le communiqué de presse et organiser un lancement presse si pertinent
- Identifier les photographes et les briefer sur les attentes et la direction artistique
- Imprimer les supports de communication fournis par l’équipe Communication
- Communiquer sur la page Facebook dédiée, créée par l’équipe Communication ;
- relayer auprès de son propre réseau.
- Répondre aux sollicitations des médias, pour lesquelles il·elle recevra
- l’accompagnement nécessaire (mediatraining).
PENDANT LE FESTIVAL (juin)
Les porteur·ses de projet sont les chefs d’orchestre du bon déroulé du festival, à tous points de vue. Cela implique de :
- Suivre les collaborations
- Suivre les réservations, le remplissage des collaborations, des événements
- Être présent dans les restaurants pendant les préparatifs et le jour J, pour assurer : le briefing de l’équipe / un rôle de facilitateur, de médiateur / la sensibilisation (accueil du public, distribution des gazettes et autres supports, tour des tables avec le·la cuisinier·e)
Communication / relations presse
- Relayer la campagne de communication
- Répondre aux sollicitations presse en lien avec l’agence locale ou l’équipe coordinatrice
- Accueillir et briefer les photographes, récupérer les photos au fur et à mesure
APRÈS LE FESTIVAL (juillet - décembre)
Post festival, les porteur·ses de projet doivent s’assurer de clôturer l’activité avec les différentes parties prenantes :
- Clôturer le journal financier
- Réaliser l’archivage de tous les éléments de communication
- Soigner les liens avec les parties prenantes
- Réaliser un temps de bilan avec l’équipe de coordination
- Renseigner les indicateurs sur la cartographie pour permettre le suivi et l’évaluation d’impact
Suivi des cuisinier·es
À la suite du festival, les porteur·ses de projet sont en charge du suivi des cuisinier·es pendant 6 mois (jusqu’à fin décembre), qui consiste à :
- Recueillir leurs réactions sur le festival, identifier leur situation, leurs besoins et leur projet pour la suite.
- Faire des mises en relation avec les réseaux locaux pour orienter la personne vers les acteurs pertinents ou les programmes d’accompagnement adéquats.
- Remplir les 3 questionnaires pour permettre le suivi et l’évaluation d’impact
- Il est entendu que le·la porteur·se de projet n’est pas tenu de réaliser un accompagnement professionnel pour lequel il·elle n’aurait pas les compétences nécessaires. Il est attendu qu’il·elle suive et facilite l’insertion professionnelle.
TOUT AU LONG DE L’ANNÉE
Développement & financements
Les porteur·ses de projet sont des ambassadeurs et contribuent au développement du réseau et rayonnement du Refugee Food Festival dans sa ville. Pour ce faire, il·elle devra :
- Effectuer une veille des appels à projets locaux et de potentiels soutiens financiers publics et privés, et initier des prises de contact
- rencontrer les potentiels partenaires locaux : financeurs, acteurs institutionnels et associatifs de l’asile, de l’insertion professionnelle, de la gastronomie, de l’ESS, etc, en lien avec l’équipe de coordination
- participer aux événements pertinents : salons, tables rondes, temps forts du territoire sur les sujets relatifs au festival (solidarité, food…)
