Operational Purchasing and Supply Officer (M/F) - Fixed-term contract - Cesson-Sévigné

NOUS, épiceries anti-gaspi

💡 Responsible products or services
Short-term contract
Localisation Cesson-Sévigné, France
Distribution
Partial remote possible
From 1 yrs of exp.
Posted on 01-08-2026

➔ Description of the mission

NOUS ANTI GASPI est un réseau de magasins dédié à la réduction du gaspillage alimentaire qui propose une offre variée de fruits et légumes, de produits frais/surgelés et d’épicerie.

NOUS, c'est 26 magasins en propre, 280 collaborateurs et a un CA de 45 millions d'euros en 2025.

NOUS est actuellement dans une phase de croissance de magasins avec l'ouverture de 8 magasins sur le premier semestre 2026 à Paris, Bordeaux, Lyon …

NOUS c'est aussi une distribution des produits à la Marque NOUS anti-gaspi dans nos magasins mais aussi dans d'autres enseignes comme Carrefour, Monoprix et Franprix

Dans le cadre d’une politique Ressources Humaines inclusive, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.

Pour en savoir plus : www.nousantigaspi.com

En tant que Chargé.e d'achats et d'approvisionnements opérationnel.le, vous assurez le bon approvisionnement de nos points de vente physiques et en ligne en cohérence avec notre plan d'assortiment cible et notre plan d’actions commerciales.

Sous la supervision de la Responsable de catégorie vous assurez les missions suivantes sur la famille de produits confiée :

  • Négocier les tarifs et les quantités, effectuer des commandes en contactant nos fournisseurs ou en répondant à des offres sur des produits référencés ou de nouveaux produits
  • Mettre en place un plan d’assortiment promotionnel
  • Être en soutien auprès des magasins et assurer la permanence de l’offre sur les catégories confiées
  • Gérer le suivi des indicateurs de performance ventes, stocks, diversité produits en rayon afin d’animer commercialement les catégories confiées.
  • Déployer une offre variée et mettre en place des opérations de mises en avant en lien avec le marketing
  • Assurer le suivi logistique des commandes
  • Contribuer à des projets transverses : élaboration de nouveaux outils/processus/ indicateurs (construction offre, merchandising, nomenclature...)

Rejoindre NOUS anti gaspi, en quelques mots c'est :

  • Participer concrètement à la réduction du gaspillage alimentaire et donner accès au plus grand nombre à des produits de qualité revalorisés
  • Bénéficier d’un accompagnement dès l’intégration et sur le long terme (formation, montée en compétences, mobilité interne etc.).

➔ Profile

Votre profil

Diplômé-e de l’enseignement supérieur de niveau Bac+3 minimum, vous disposez idéalement d'au moins 2 ans d'expérience (stages significatifs inclus) en achats et approvisionnements dans le retail ou chez un industriel de l'agroalimentaire.

Proactif-ve, réactif-ve et rigoureux-se, vous êtes à l'aise au contact des fournisseurs.

Vous savez travailler avec en équipe, avec des deadlines courtes, prioriser les tâches et les offres et gérer un quotidien opérationnel sans monotonie.

Doté.e d’un bon esprit d'analyse, vous êtes à l'aise avec Excel et vous aimez manier les chiffres. Vous avez une appétence pour les produits alimentaires et êtes sensible la lutte contre le gaspillage.

NOUS vous proposons de prendre part au développement d'une entreprise à impact en travaillant dans une ambiance à la fois chaleureuse et challengeante.

Caractéristiques de la mission

Durée du CDD : 7 mois dans le cadre d'un remplacement de congé parental total

Télétravail maximum 2 jours par semaine

Remise 20% en magasin

Frais de transport pris en charge à hauteur de 50% et forfait mobilité durable

NOUS, épiceries anti-gaspi

NOUS anti-gaspi propose aux producteurs/fabricants de revaloriser leurs produits déclassés et invendus à prix juste et offre aux consommateurs un mode de consommation qualitatif et éco-responsable

💡 Responsible products or services

The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.

More information
  • Website
  • Company
  • Between 50 and 250 employees
  • Distribution
Impact study
NOUS, épiceries anti-gaspi did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
Read more

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