Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

Mam'Ayoka est une enseigne qui développe des restaurants coopératifs afin de valoriser les talents de femmes éloignées du travail et de favoriser l'emploi durable.
SSE organization
This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.
En 2021, le collectif “Au Fil Du Rail” se forme avec 8 acteurs de l’ESS et remporte l’appel à projets «À l’Orée de la Petite Ceinture» lancé par la SNCF Immobilier au 105 rue Curial dans le 19ème arrondissement de Paris.
Leur projet, intitulé TLM, vise à réhabiliter un bâtiment industriel pour en faire un tiers-lieu francilien de référence pour l’économie circulaire et solidaire dans les champs de la construction, du textile et de l’alimentation ainsi que de la culture.
Après une période d’ouverture préfigurative d’avril à octobre 2022, le site est fermé pour travaux et prépare son ouverture pour fin 2023.
Il a été créé une SCIC « Rez de Rail » dont la fonction est d’animer les 2 étages supérieurs du site autour des fonctions suivantes : restaurant solidaire, bar, gestion et location des espaces, animation et programmation sociale, artistique et culturelle.
La mission de la Direction générale consiste à mettre en place l’ensemble du projet d’exploitation et d’animation de la SCIC. A terme, l’équipe de la SCIC sera composée de 15 à 20 salariés. Le/la Directeur.rice Général.e sera placé.e sous la responsabilité du CA de la SCIC. Il/elle disposera d’une large autonomie pour l’atteinte de ses objectifs et bénéficiera de l’appui des exploitants fondateurs de la SCIC, (Mam’Ayoka, Espace 19 et Bellevilles),
ainsi que de la société Berliner, dans la conduite de ses missions, aussi bien d’un point de vue opérationnel qu’au niveau de certaines fonctions supports.
La gouvernance du projet prévoit aussi une place aux membres fondateurs du collectif, aux partenaires et habitants, avec lesquels le/la Directeur.rice générale dialoguera régulièrement pour faire vivre le projet global du TLM dans son environnement proche.
Compétences souhaitées :
- gestion de projet complexe, dans le secteur de l’entreprenariat social, et si possible expériences dans le domaine
des tiers-lieux et/ou restauration
- esprit d’entrepreneuriat, créativité et leadership
- expériences de gestion et de suivi budgétaire
- coordination d’équipe
- capacité à fédérer le réseau d’acteurs impliqués dans le projet TLM
- être en mesure de développer une vision globale dans un environnement avec de fortes
valeurs humaines
- sensibilité ou expérience de projets menés en territoires prioritaires et capacité à travailler avec des acteurs du
secteur social et culturel
- capacités relationnelles : diplomatie, fermeté, négociation, proximité, écoute, adaptation
- qualités rédactionnelles, capacité à travailler en mode projet et à gérer des relations partenariales dans le secteur
de l’ESS
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