Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
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LISAqua a développé un nouveau modèle de ferme aquacole de gambas à faible impact environnemental. Nous élevons les premières gambas françaises, sans antibiotique et sans aucun rejet polluant.
Responsible products or services
The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.
Contexte
Fondée en 2018, Lisaqua est une start-up à impact. Sa mission : produire mieux et avec moins de ressources, en développant la « permaquaculture ».
Cette technologie unique de coculture, couple gambas, micro-organismes et invertébrés marins dans des fermes aquacoles indoor en circuit fermé. Cette innovation permet d’élever des gambas sans antibiotiques, préserve les mangroves et économise 99% d’eau par rapport à l’élevage conventionnel. Les effluents de gambas sont traités et valorisés par un élevage d’invertébrés marins à destination de l’alimentation animale.
Avec sa technologie brevetée, Lisaqua commercialise les premières gambas fraîches, locales et garanties « triple zéro » : zéro conservateur, zéro antibiotique, zéro rejet polluant.
Après quatre années de recherche et développement, Lisaqua a mis en place en 2022 la première ferme de gambas en France à Saint-Herblain (Nantes) afin de produire 10 tonnes de gambas par an.
L'entreprise labellisée Deeptech par BPI France, a reçu de nombreux prix et distinctions. Lisaqua a réalisé début 2022 une augmentation de capital de 2,6 M€ afin de faire passer son modèle à l'échelle et réaliser son ambition : déployer un réseau de fermes en France et en Europe afin de produire plus de 10 000 tonnes de gambas par an et devenir un leader de l'aquaculture saine et durable.
Pour en savoir plus : http://lisaqua.com
Missions
Dans le cadre de projets de construction de fermes, de travaux neufs en phase de définition puis d'exécution au sein de l'équipe ingénierie, tu seras le bras droit des chefs de projet. Tes principales missions seront :
Conduite d'un projet
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