Description of the mission

Poste à pourvoir dès juin 2026

Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) en crèche CDI temps partiel

Intégrez une équipe dynamique au sein de la crèche associative à gestion parentale "Les P'tites Papouilles", engagée dans une démarche écoresponsable, labellisé Ecolocrèche, située à LA BATIE NEUVE.

Missions principales :

Sous la responsabilité de la directrice, vous assurez la gestion globale de la cuisine de la crèche. Votre mission s'exerce en collaboration avec l'ensemble de l'équipe et en cohérence avec le projet d'établissement et l'engagement éco responsable de la structure.

-Élaborer des menus variés sur un cycle de 15 jours, adaptés aux besoins spécifiques des enfants (âge, allergies, intolérances, régimes particuliers). -Planifier et organiser la production pour respecter les horaires de repas et les objectifs éducatifs. -Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, relevés de températures, échantillonnage.). -Assurer l'entretien et la désinfection de la cuisine, du matériel et de l'espace repas des enfants. -Effectuer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires en respectant la démarche éco responsable (produits locaux, circuit court.), assurer le contrôle à la réception et les DLC. -Gérer le budget alloué à la cuisine -Travailler en étroite collaboration avec l'équipe éducative sur des projets liés à l'alimentation et à la santé et participer aux rencontres annuelles pour présenter le projet « cuisine ». -Participer aux réunions d'équipe, à l'assemblée générale annuelle et aux fêtes de l'association.

Profil recherché :

Maîtrise impérative des normes HACCP, connaissances en nutrition infantile et en gestion de stocks et de budget. Adhésion aux valeurs du projet éducatif et de l'éco label de la structure. Une attestation d'honorabilité sera demandée au candidat retenu conformément à la règlementation.

Envoyez votre candidature par mail

Salaire: Mensuel de 1397.18 Euros sur 12.0 mois

Profile

Compétences:

Capacité d'écoute, d'empathie et de communication.
Autonomie, esprit d'initiative
Rigueur et respect du secret professionnel

Expérience: 3 An(s)

Qualites Professionnelles:

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

LES P'TITES PAPOUILLES CRECHE GARDERIE

Cette association offre aux jeunes enfants un accueil écoresponsable, sain et inclusif. Elle s'engage dans le développement durable, l'alimentation bio locale et la participation parentale pour le bien-être de la communauté.

Between 15 and 50 persons

LES P'TITES PAPOUILLES CRECHE GARDERIE did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

LES P'TITES PAPOUILLES CRECHE GARDERIE

Between 15 and 50 persons

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This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

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Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

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