Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
“Le Moulin, cuisine artisanale et gourmande, équipe lyonnaise engagée”
Depuis 2006, le Moulin propose à Lyon des repas faits-maison, équilibrés et gourmands. Les déjeuners sont servis dans les 2 boutiques lyonnaises, ou livrés au pied des bureaux en transport doux, grâce aux Charrettes (triporteurs à assistance électrique). Le Moulin propose également des prestations traiteur en entreprise : petits-déjeuners, plateaux-repas et cocktails.
Au-delà d’une entreprise de restauration, le Moulin est une aventure entrepreneuriale avec des valeurs fortes. Le projet du Moulin dépasse le bien-manger et l’écologie. L’ambition est de construire un modèle d’entreprise qui place l’humain au cœur. Depuis mai 2022, Le Moulin est labellisé AB50% Restauration grâce à notre démarche d’achat toujours plus engagée.
En chiffres :
- 80 collaborateurs
- 2 établissements et 15 tournées de livraison
- plus de 8 000 repas servis chaque semaine
- un CA annuel de 4,5M€
Découvrez notre entreprise et nos valeurs : www.lemoulin.fr
Le Moulin connaît une forte croissance depuis plusieurs années sur son pôle traiteur-événementiel pour les entreprises et les collectivités territoriales dans le cadre d’appel d’offre. Dans ce contexte, un poste d’Assistant.e commercial.e est à pourvoir.
MISSIONS :
Accompagner les clients professionnels depuis la prise de contact, jusqu’à la facturation. Garantir une bonne communication avec les équipes opérationnelles assurant les prestations. Les tâches sont ainsi les suivantes :
- Gestion du standard téléphonique et des e-mails : renseigner et conseiller le client, suivre les demandes, faire les relances
- Enregistrer les commandes, rédiger les devis de manière fiable dans le respect des conditions contractuelles clients (appel d’offre) et des processus internes. Éditer et suivre les facturations.
- Gérer le fichier clients
- Répondre aux besoins des équipes de livraison (assistance téléphonique)
Participer au développement commercial de l’activité en lien avec le.a Responsable commercial.e.
Missions opérationnelles ponctuelles sur l’activité BtoB (confection de commandes, livraison, préparation, service). Ces missions peuvent amener à modifier ponctuellement les horaires de travail.
CDI – 35h. Horaires 9h00-17h30 (dont 1h30 de pause)
Salaire mensuel brut : 1780€ - 1850€ + Prime forfaitaire de 77€/mois
Pour plus d’informations ou pour envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) : Cliquez sur candidater pour accéder aux informations.
