Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Pour l'ouverture d'un nouveau kawaa au sein du bâtiment Lumière, kawaa recrute !
kawaa, c’est quoi ? C’est déjà un lieu pluriel qui réunit et favorise tout ce qui crée du lien, des croisements et du partage entre voisins de quartier. C’est déjà un café & des ateliers & une cuisine & des rencontres & un bureau & le partage de tout ce que tu veux & si ça n’existe pas encore, on va l’inventer ensemble ! Kawaa est agréée entreprise solidaire depuis 2014.
Manager ou manageuse de kawaa, vous incarnerez l’esprit de ce lieu pluriel, du café du matin jusqu’au soir. Votre mission est simple, vous veillerez à ce tout ce qui crée du lien, des échanges, des croisements et des rencontres entre nos clients et voisins et tout ce que propose kawaa au quotidien.
Vous veillerez au bon accueil, à la cuisine, au service, à la gestion quotidienne des activités et des services du lieu, au recrutement, aux stocks, à la réglementation…
Vous suivrez la programmation événementielle avec tous les acteurs / actrices de kawaa, superviserez la privatisation des espaces… Vous en serez l’âme, la figure et la voix. Bref, ça sera votre kawaa !
L’esprit kawaa
- Faire en sorte que chacun se sente chez soi au kawaa
- Animer le lieu et créer du lien entre les voisins et résidents
Coffee shop
- Superviser et coordonner les activités du bar, de la salle et de la cuisine
- Assurer l’accueil et le service
- Assurer la préparation de l’offre food
- S’assurer de l’entretien et propreté du lieu
- Gestion des stocks et commandes
- Gestion des BL et des inventaires
- Assurer la conformité aux diverses réglementations du secteur (HACCP, …)
- Assurer le suivi et la maintenance du matériel : faire le lien avec les prestataires
- Assurer la partie RH : planning, recrutement, assurer le suivi du registre du personnel, préparation des paies, congés…
- Management de l’équipe
- S’assurer du bon déroulé du plan de gestion du lieu en collaboration avec la directrice
Evénements
- Suivi de la programmation du lieu selon le cahier des charges mis en place par l’équipe Kawaa SAS avec la directrice et les services civiques
- superviser les événements
- coordonner les privatisations
Horaires continus du lundi au vendredi
Contrat CDI Temps complet 39h/semaine
Prise en charge de la mutuelle à 100% / Prise en charge du transport à 50%
Prime sur objectif
