Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
💡 PRÉSENTATION DE LA STRUCTURE
Le programme Des Étoiles & Des Femmes (DEEDF) est une initiative portée par l’association Festin, implantée à Marseille, et développée en Île-de-France par La Table de Cana.
La Table de Cana est un réseau d’entreprises d’insertion engagé depuis plus de 30 ans en faveur de l’accès à un emploi durable pour les personnes vulnérables. À travers ses activités de traiteur, de restauration et de chocolaterie artisanale avec sa marque Puerto Cacao, elle accompagne chaque année de nombreux·ses salarié·e·s en parcours d’insertion vers la formation, l’emploi et l’autonomie professionnelle.
Depuis 2018, La Table de Cana Paris-Gennevilliers et La Table de Cana d’Anthony déploient le programme Des Étoiles & Des Femmes, permettant à des femmes éloignées de l’emploi de préparer un CAP Cuisine au sein de restaurants gastronomiques, tout en bénéficiant d’un accompagnement socio-professionnel renforcé.
Cette année, une quatrième promotion est lancée, confirmant l’impact et la dynamique du programme sur le territoire francilien.
Dans ce contexte, La Table de Cana Paris-Gennevilliers recrute un·e Accompagnateur·rice socio-professionnel·le pour assurer le suivi global des participantes du programme et contribuer à l’accompagnement des salarié·e·s en insertion au sein de la structure.
🎯 Vos missions Des Etoiles & Des Femmes
1. Accompagnement des participantes du programme Des Étoiles & Des Femmes
• Assurer l’accompagnement d’une promotion de 12 stagiaires dans leur établissement de formation et sur leur lieu de stage.
• Réaliser un diagnostic social et professionnel à l’entrée en formation.
• Mener des suivis réguliers et lever les freins sociaux en lien avec les partenaires du territoire.
• Mettre en place les actions favorisant l’accès à l’emploi : CV, lettres de motivation, simulations d’entretien (mécénat de compétences), forums emploi.
• Assurer le suivi post-formation et contribuer à l’animation du réseau Alumni.
• Garantir un suivi administratif : comptes rendus, dossiers individuels, reporting mensuel.
2. Participation au recrutement des promotions DEEDF
• Présenter le programme lors des réunions d’information collective.
• Conduire les entretiens de présélection et participer au jury final.
• Orienter les candidates non retenues vers des solutions adaptées (formations, partenaires).
3. Relations et coordination partenariales (DEEDF & Table de Cana)
• Animer et entretenir le réseau de partenaires sociaux mobilisés pour la levée des freins.
• Assurer la coordination avec :
o Les centres de formation,
o Les restaurants gastronomiques partenaires,
o Les acteur·rice·s du programme national DEEDF,
o Les équipes techniques de La Table de Cana.
4. Participer aux réunions, comités de pilotage et actions communes.
🎯 Vos missions La Table de Cana Paris-Gennevilliers
1. Accompagnement socio-professionnel des salarié·e·s en insertion de La Table
de Cana :
• Accompagner en continu un effectif moyen de 16 ETP.
• Réaliser les diagnostics et entretiens d’entrée.
• Mettre en oeuvre un accompagnement personnalisé pour développer
l’employabilité et sécuriser le retour à l’emploi.
• Conduire les entretiens mensuels et ajuster les objectifs selon l’évolution des
situations.
• Construire et suivre les projets professionnels : formations, PMSMP, mises en
situation.
• Coordonner les formations internes et externes (HACCP, FLE, remise à niveau,
modules métier).
• Co-animer des ateliers de Techniques de Recherche d’Emploi et renforcer les
compétences transversales.
• Travailler en cohérence avec les encadrant·e·s techniques (cuisine, production,
service, logistique) et co-construire les évaluations trimestrielles tripartites.
2. Gestion administrative et suivi RH (Table de Cana) :
• Assurer la tenue et la mise à jour des dossiers IAE, comptes rendus d’entretiens et
outils internes.
• Suivre les pointages mensuels pour la paie.
• Rédiger et éditer les documents administratifs : contrats de travail, DPAE,
attestations diverses, registre du personnel.
• Gérer le suivi santé : mutuelle, médecine du travail, Centre de Bilan de Santé,
échanges et facturations.
