Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
À propos de La Table de Cana Antony
La Table de Cana est une entreprise d’insertion engagée dans l’accompagnement de personnes éloignées de l’emploi.
Nos restaurants en concession – IMA, Cluny et les Berges de Seine – allient qualité culinaire, accueil chaleureux et mission sociale.
Rejoindre nos équipes, c’est contribuer à un projet solidaire, formateur et profondément humain.
Nous recherchons un·e Responsable Point de Restauration pour assurer, en extra, la gestion d’un espace de restauration au sein d’un lieu socio‑culturel engagé, ouvert à tous et ancré dans la vie du quartier.
Les missions s’effectuent le lundi en journée, le vendredi soir et le samedi soir, en lien avec la programmation du cinéma.
- Superviser l’installation, la mise en place, le service et le nettoyage dans une logique de qualité et de respect des normes d’hygiène.
- Gérer les stocks, les réassorts et les commandes auprès du siège
- Garantir la bonne tenue de la caisse : soldes, préparation des dépôts bancaires, facturation.
- Encadrer et accompagner trois salarié·es en insertion dans un esprit de coopération et de bienveillance.
- Former l’équipe au dressage, à la mise en place, au service et aux bonnes pratiques d’hygiène.
- Assurer une relation client accueillante, adaptée à la diversité des publics (spectateurs, familles, associations, habitants).
