Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Rejoindre La SAUGE
La SAUGE est La Société d’Agriculture Urbaine Généreuse et Engagée. Nous sommes une association de loi 1901, dont la mission est de favoriser la pratique de l’agriculture au plus grand nombre.
Depuis 2015, on dit que si tout le monde jardine 2h / semaine alors on a une réponse simple et efficace à la transition écologique.
En effet, on pense que l’agriculture ou le jardinage sont des supers portes d’entrées pour reconnecter avec notre alimentation ou le cycle des saisons. C’est aussi un très bon moyen de diffuser des savoirs faire rudimentaires, comme semer des graines ou entretenir des jeunes plantes, qu’on oublie un peu dans nos sociétés alors qu’ils sont indispensables à l’humanité…
Et puis, donner le goût du jardin aux urbains permet aussi de susciter des vocations chez elles.eux pour devenir agriculteur.trice, avec 50% des agriculteurs.trices à la retraite dans les prochaines années, on a besoin de bras !
Comment on s’y prend ?
Pour réaliser notre mission, on construit des fermes urbaines. En 2023, il y a 4 fermes en Seine-Saint-Denis et à Nantes.
Ces fermes urbaines sont souvent des espaces transitoires avec un volet culturel, un volet pédagogique et un volet productif.
En plus des fermes, on met en place des programmes spécifiques pour que tout le monde puisse jardiner 2h par semaine.
Par exemple, on va dans les écoles pour intégrer l’éveil au jardin dans le cursus scolaire, on fait de l’insertion par le travail dans notre pépinière labellisée AB, on installe des jardins avec les bailleurs sociaux, les entreprises ou les centres sociaux.
Pour faire tout ça, on est une équipe d’une vingtaine de personnes en constante évolution. On a tou.te.s des formations très différentes. Ce qui nous caractérise c’est avant tout l’envie de faire bouger les lignes de l’agroécologie.
Présentation du contexte de l’offre
La SAUGE défend une vision agricole participative et respectueuse du vivant. Pour se faire, un de ses leviers est dans transmettre la pratique d’une activité agricole au plus grand nombre. Pour se faire, son pôle animation utilise plusieurs leviers :
- De l’accueil de groupes sur nos fermes : Nos fermes urbaines sont des lieux ressources et une partie de nos supports d’animation.L’Agronaute, notre ferme Nantaise, est une serre de 3500m² mettant à disposition plusieurs espaces (espace de production agricole participative avec notre pépinière de plants potagers BIO, un espace de jardin pédagogique en hors sol, un espace de bar pour l’accueil d’événements). Ici, nous accueillons tout type de publics dans le cadre de visites et d’ateliers sous différents formats autour du jardinage, de la pépinière, de la biodiversité, …).
- En parallèle, nous accueillons des bénévoles chaque semaine à l’Agronaute pour l’entretien courant du lieu (production en pépinière, entretien du jardin, bricolage, installation d’événements, …)
- Des jardins partagés : La SAUGE accompagne des groupes d’habitants dans des jardins partagés sur la métropole Nantaise (3 à ce jour). Ces derniers sont :
- - Un jardin pédagogique à la Médiathèque des Sorinières
- - 2 jardins dans le cadre de Paysages Nourriciers (Quartiers Breil et Daviais)
- Un programme pédagogique “de la graine à l’assiette” : destiné aux écoles élémentaires de quartiers prioritaires, ce dernier nous permet d’intervenir chaque semaine auprès des élèves de CM1/CM2/6ème autour de la création d’un potager. Programme en cours d’évolution
- Des programmes extérieurs ponctuels : animation sur l’espace public, en maison de quartier, en centre de loisirs, en école, …
Présentation de l’Agronaute
L’Agronaute est une ferme urbaine productive, pédagogique, solidaire et récréative, créée par La SAUGE, dans une serre de 3500 m² qui se situe sur l'Île de Nantes dans l'ancien M.I.N. Elle est l'endroit où nous pouvons réinventer la relation avec l'agriculture en ville. Pendant son intervention temporaire, elle doit donner lieu à l'émergence et la diffusion des solutions pratiques pour l'agriculture urbaine. Elle permet aux professionnel.les et au grand public de produire ensemble. La SAUGE y développe 4 pôles d'activités :
- Une programmation culturelle : Des événements diurnes et nocturnes et le festival des 48h de l'Agriculture Urbaine
- Une production agricole participative : Pépinière de plants potagers certifiés Agriculture Biologique
- Des actions de solidarités : Accueil de publics fragilisés
- De l'animation pour tout public : Sensibiliser tous publics à la pratique du jardinage et un jardin pédagogique
En parallèle, une dizaine de résident.es, tou.te.s acteur.rice.s de la transition écologique par leurs activités, occupent certains espaces de l’Agronaute pour y développer leurs activités (plantes d’intérieur, lactofermentation, compost, atelier partagé de bois, …).
Votre rôle
Accompagné.e par l’équipe du pôle animation de Nantes et de part votre formation en agro-écologie ou transition écologique, vous apportez votre connaissance des techniques agricoles pour la gestion et la coordination du jardin pédagogique de l'Agronaute. Vous partagez vos connaissances et animez des temps d’atelier sur des thématiques liées au jardinage.
Vos missions
L’ensemble de ces missions sont faites avec l’aide de votre tutrice, responsable du Pôle animation de La SAUGE à Nantes.
1/Créer un démonstrateur d’Agriculture Urbaine à usage pédagogique
-vous recherchez des méthodes de production adaptés au milieu urbain (hydroponie, aquaponie, botte de paille, bacs à réserve d’eau)
-vous les mettez en place
-vous créez ensuite des fiches d’entretien de ces derniers pour les animateurs de l’équipe
-Vous créez des fiches pédagogiques pour le grand public afin de vulgariser les différents principes de culture hors sol
2/Gestion du jardin pédagogique de l’Agronaute :
-Vous coordonnerez le projet de jardin pédagogique de l’Agronaute : construction du plan de culture pour l’année, réflexion sur les plants à prévoir avec la pépinière, gestion du budget, rétroplanning, …
- Vous encadrez tous les jeudis les bénévoles sur les tâches du jardin
- Vous êtes en charge de la gestion du matériel nécessaire au jardin (graine, plants, outils).
3/Animation :
- Vous animez de nombreux temps d’ateliers autour du jardin avec des publics divers (scolaires, jeunes en situation de décrochage, jeunes handicapés, personnes en situation d’exclusion sociale, …)
- Avec le reste de l’équipe, vous menez une réflexion sur le contenu des ateliers déjà existants pour les rendre plus participatifs et créer plus de cohésion de groupe.
- Vous pouvez, si vous le souhaitez, créer de nouveaux ateliers autour du jardinage, de la biodiversité, etc …
4/Missions transversales :
-Vous menez un travail de fond sur les différentes techniques de culture utilisées par l’agriculture urbaine
-Le jardin est un lieu d’expérimentation, à vous de vous l’approprier et de l’imaginer !
-Tous les membres de La SAUGE participent aux tâches quotidiennes selon un planning défini collectivement en réunion hebdomadaire : repas, vaisselle, courses, ménage, …
