Description of the mission

Saison été 2026Poste nourri/logé en chambre individuelle.

Hôtel Beau Séjour Igesa Pralognan, 75 chambres, 220 couverts, Pension Complete, recherche son Second de Cuisine. Vous aurez en charge la production du plan de menu élaboré par notre siège sur 1 semaine, manager une équipe de 10pers. Restauration de collectivité. Suivit des normes hygiene Haccp en version numérique par la solution Epack Hygiene. Poste à 35h00, 2 jours de repos consécutif. Contrats à pourvoir du 01/06/26 au 06/09/26. Perspéctive d'évolution.

Salaire: Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Profile

Compétences:

Dresser des plats pour le service

Expérience: 2 An(s)

Qualites Professionnelles:

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

HOTEL BEAUSEJOUR DE PRALOGNAN

Offrir hébergement et restauration en montagne, soutenant le bien-être social des familles du Ministère des Armées et de leurs blessés, tout en s'engageant activement pour un tourisme durable et la transition écologique.

Website

HOTEL BEAUSEJOUR DE PRALOGNAN did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

HOTEL BEAUSEJOUR DE PRALOGNAN

Website

HOTEL BEAUSEJOUR DE PRALOGNAN did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

More than 100 training courses and programs

Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

Featured articles

Discover all the resources to inspire and guide you in the world of positive impact. Testimonials, analyses, job descriptions and skills of tomorrow, everything you always wanted to know without daring to ask.

Tomorrow's society needs

Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

Get Inspired

A job that makes sense... But what sense?

Skill Hacks

"Thinking the ecological and social transition in a systemic way" with Thomas Merzlic (T-Campus)

Skill Hacks

[Interview] Côme, co-founder of La Joist - training in energy renovation

Get Inspired

Hélène de Vestele (Edeni): "Ikigai is a useful tool for introspection"

Get Inspired

Am I legitimate to work in the impact sector?

The professional retraining guide

You no longer thrive in your work, and you plan to change profession to find more meaning in your professional life? Discover the resources to help you think about a retraining project and find your way.

Retraining guide