Restaurant Coordinator Dans le Noir? (M/F) 6-month internship / PARIS 4 - Paris

💡 Responsible products or services
Internship
Localisation Paris, France
Posted on 12-09-2022
Start : January 2022

Ethik Investment

Lutter pour l'inclusion et la diversité dans le monde du travail en particulier en matière de Handicap.

💡 Responsible products or services

The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.

More information
  • Website
  • Company
  • < 15 persons
  • Others
Impact study
Ethik Investment did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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QUI SOMMES-NOUS ?

Vous souhaitez intégrer une PME dynamique et travailler sur des projets socialement innovants ?

Le groupe Ethik Investment a développé depuis 2004 les restaurants et espaces sensoriels Dans le Noir ? 9 pays, 13 villes (Paris, Nantes, Bordeaux, Strasbourg, Toulouse, Londres, Madrid, St Pétersbourg, Le Caire, Auckland, Bruxelles, Luxembourg et Genève) pour faire vivre des expériences sensorielles, sociales et humaines uniques dans le noir absolu.

Le concept est plébiscité par la presse et le grand public ; les restaurants Dans le Noir ? sont devenus de véritables institutions avec deux millions de visiteurs. En savoir + : www.danslenoir.com

POSTE ET MISSIONS

Sous la responsabilité de la Direction De Dans le Noir ? Paris vous aurez pour mission :

RELATION CLIENTS & FLOOR - OPERATIONNEL :

Accueil des clients, prise de commande, débriefing post-expérience auprès des clients.

Suivi, Organisation et Supervision des réservations et demandes clients.

COMMUNICATION

Suivi de la communication interne et externe du restaurant et des RP

Développement des réseaux sociaux en lien avec les guidelines du siège (Facebook, Instagram) et de l’e-réputation du restaurant sur les plateformes en ligne (Trip Advisor, Google Business)

Rédaction d’articles de blog pour le référencement (SEO)

DEVELOPPEMENT / COMMERCIAL

Participation à l’organisation et au suivi d’événements, de partenariats et d’animations

Prospection, développement B2B et suivi commercial

COORDINATION

Participation à l’optimisation du fonctionnement et de l’organisation du restaurant : suivi de la création des menus avec le Chef, de la communication avec les équipes, du fonctionnement opérationnel du projet.

Profile

PROFIL

Hommes/Femmes BAC+2/5 de préférence en école d’hôtellerie/restauration ou en école de

Commerce/gestion/évènementiel.

Nous recherchons un profil responsable, rigoureux, organisé et passionné !

Qualités et savoir-être :

• Sens du relationnel et capacité d’écoute : vous aimez échanger avec les personnes que vous rencontrez

• Enthousiasme et curiosité intellectuelle : vous êtes quelqu’un de positif et posez naturellement beaucoup de questions

• Rigueur, autonomie, polyvalence : vous aimez travailler sur plusieurs sujets en même temps et le faire de manière organisée

• Force de proposition : vous aimez proposer de nouveaux process pour être plus efficient/pour innover

• Ouverture d’esprit : vous avez un esprit vif, les nouvelles idées fusent

• Sensibilité liée à la thématique de la diversité, l’inclusion et l’écologie, piliers forts de notre entreprise : vous voulez donner un sens à votre travail

INDEMNISATION PROPOSEE

659€/mois (39H/semaine) + 50% des transports (abonnement transports en commun) + 1 repas par jour travaillé.