SELLER.SE IN CHEESE FACTORY - Paris

EPICERIE RACINES

Favoriser l'accès à une alimentation responsable et de qualité au plus grand nombre, particulièrement en zone urbaine

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Nous sommes installés depuis avril 2021 dans le 18ème, quartier Jules Joffrin/Marcadet.

Chez Racines, nous sommes animés par l’envie de proposer des produits 100% Français, de saison, en direct des producteurs de la région… et tout ça à des prix accessibles : faciliter l’accès à une alimentation responsable et de qualité est notre priorité. Nous avons également à cœur de créer du lien et du dynamisme dans notre quartier en participant à la vie de celui-ci et en tissant de bonnes relations avec les habitants.

MISSIONS

La Fromagerie Racines est en plein développement, nous sommes donc à la recherche d’une personne qui pourra nous accompagner sur le long terme et prendre en main des missions évolutives.

1. Dans un premier temps, vous serez en charge de l’animation commerciale de la boutique

- Accueillir et conseiller les clients

- S’assurer de la bonne tenue de la fromagerie (rangement, présentation, propreté).

- Effectuer les découpes et la mise en rayon.

- Vérifier l’étiquetage des produits, veiller au bon achalandage du magasin.

- Tisser et perpétuer de bonnes relations avec nos clients et voisins du quartier.

- Se former quotidiennement sur les produits : saisonnalité, provenance, goût.

- Veiller à la bonne application des règles d'hygiène en vigueur (HACCP).

2. Par la suite, plus d’autonomie pourra vous être confiée :

- Réaliser les ouvertures et fermetures de la fromagerie

- Prendre en main la relation avec nos producteurs/fournisseurs

- Participer au développement de l’offre : sourcing produits etc…

Profile

PROFIL RECHERCHÉ

Plus qu’un diplôme, nous pensons que ce métier nécessite davantage d’être doté de valeurs et qualités humaines essentielles dans la gestion et l’animation d’un commerce de proximité :

- Dynamisme et enthousiasme

- Curiosité et appétence pour le milieu de l'alimentation

- Sociabilité

- Autonomie et proactivité

- Fiabilité, confiance

Évidemment, une expérience précédente en fromagerie ou dans la vente de produits alimentaires serait un + !

Vous souhaitez postuler ? Envoyez nous une petite lettre de motivation pour vous présenter ainsi que votre CV.