Internship or work-study program - Operational project manager - January 2025 - Paris - Paris

💡 SSE organization
Internship
Work study
Localisation Paris, France
Responsible consumption
Partial remote possible
Posted on 10-04-2024
Start : January 2025

Écotable

Écotable réduit l'impact environnemental de notre alimentation en transformant le secteur de la restauration

💡 SSE organization

This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.

More information
  • Website
  • Company
  • < 15 persons
  • Responsible consumption
Impact study

Carried out an internal impact measurement.

Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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Écotable est une société de l’Économie Sociale et Solidaire qui a pour mission d’accompagner le secteur de la restauration dans sa transition écologique. Pour atteindre notre objectif, nous avons développé plusieurs outils :

  • Notre plateforme de restauration durable Impact, première outil de mesure d’impact environnemental à destination des professionnels de la restauration ;
  • Notre label, qui permet aux consommateurs d’identifier les restaurants écoresponsables dans toute la France.
  • Le Resto-Score est un outil accessible à tous les restaurateurs souhaitant communiquer sur l’impact environnemental de leur établissement, peu importe leur niveau d’engagement.

Description du poste

Il s’agit d’un stage/alternance lors duquel vous serez amené.e à travailler dans l’équipe opérationnelle, sur l’analyse et l’accompagnement des clients restaurateurs.

Général

  • Appropriation des outils et méthodes de travail Écotable, compréhension de l’écosystème
  • Connaissance sectorielle (restauration commerciale et collective, alimentation durable)
  • Maîtrise de l’offre d’Écotable
  • Production d’analyses chiffrées, benchmarks à usage interne ou à destination de nos clients

Opérations

  • Analyse des données et mesure d’impact environnemental pour nos clients restaurateurs
  • Restitution des analyses auprès des clients
  • Participation à des missions d’accompagnement long terme selon opportunités
  • Création de contenus selon profil
  • Satisfaction client selon profil
Profile
  • Etudiant.e en école d’ingénieurs ou de commerce
  • Vous avez un profil analytique : les chiffres ne vous font pas peur
  • Vous présentez un fort intérêt pour le secteur de la restauration et/ou de l’alimentation durable
  • Vous maîtrisez parfaitement le pack office et la suite Google
  • Vous êtes capable de gérer des projets de manière efficace et structurée
  • Proactif.ve et autonome, rejoindre une petite équipe en plein développement ne vous fait pas peur
  • Vous appréciez le travail en équipe, êtes doté.e de bonnes qualités d’écoute
  • Vous êtes curieux.se et ouvert.e d’esprit

Gratification au minimum légal (stage) ou selon % du SMIC (Alternance)