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CREPERIE ARMELLE PONT-AVEN

Cuisiner des crêpes savoureuses avec des ingrédients locaux et biologiques, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

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Armelle recherche de nouvelles pépites pour rejoindre sa team en cuisine !

Missions:

Manager et former les équipes après l'apprentissage des crêpes Armelle.
Fabrication des différentes pâtes utilisées.
Gestion des commandes et des stocks
Respect des règles d'hygiène
Préparation des garnitures et mise en place.
Tournage et dressage des crêpes salées et sucrées.
Nettoyage du matériel et de la cuisine à la fin du service.

Primes Poste à pourvoir dès maintenant

Salaire: Mensuel de 2600.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Compétences:

Techniques de tournage de pâte à crêpe
Accueillir, orienter, renseigner un public
Assurer la gestion administrative d'une activité
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Étaler une pâte à crêpe
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Organiser le traitement des commandes
Réaliser une garniture alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

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