Description of the mission

Participer aux travaux manuels de culture, d'entretien, de cueille5e et de transformation de plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique sur une parcelle de 4000m2 soit environ une 40 aine d'espèces et un volume de 1400 kg frais récolté par an Activités

Soins des cultures

Préparation manuelle des zones de culture, houe, greline5e
Plantation, repiquage de vivaces (environ 800 plants)
Désherbage manuel et entretien des cultures, amendements, purins de plantes
Entretien des abords des cultures, nettoyage du parc, débrousailleuse,, taille-haie
Paillage, tonte, broyat, pose de toiles de chanvre, arrosage raisonné, aération des sols
Observation des plantes, signalement des besoins ou anomalies, maladies
Annotation quotidienne des taches et observations dans le cahier de culture

Récolte

Récolte manuelle de plantes cultivées et/ou sauvages selon les protocoles établis (ce5e année pas de gentiane ni de rhodo)
Respect des bonnes pratiques de cueille5e durable (quantités, stade de récolte) et des cahiers des charges clients et de l'AFC
Tri, mondage, préparation des plantes fraîches
Transport des récoltes au séchoir en caisse, drap, charre5e ou chenillard

Séchage et transformation

Pesée des plantes fraiches
Découpe au hache-paille avant séchage
Mise en claies, surveillance du séchage, brassage et retournement si nécessaire
Conditionnement des plantes sèches en sac kraT ou carton selon destination
Pesée des plantes sèches
Annotation quotidienne dans le cahier du séchoir pour la traçabilité
Participation à la préparation de formes galéniques simples Mondage, étiquetage, mise en sachet, annotation cahier de transformation
Respect des règles d'hygiène et de traçabilité

Autre

Ne5oyage et rangement des espaces de travail, ne5oyage et affutage des outils
Participation ponctuelle à des tâches annexes bureautiques, rédaction de documents, fiches pédagogiques, types fiches produits, fiches de cultures .
Participation à des animations ponctuelles
Vente directe occasionnelle
Livraison client occasionnel travail du lundi au samedi

Profile

Compétences:

Procédures d'entretien de bâtiments agricoles

Expérience: 6 Mois

Qualites Professionnelles:

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

CIMES ET RACINES

Cultiver et cueillir durablement des plantes aromatiques et médicinales biologiques, les transformer localement pour préserver la biodiversité et soutenir une transition écologique et sociale.

< 15 persons

CIMES ET RACINES did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

CIMES ET RACINES

Cultiver et cueillir durablement des plantes aromatiques et médicinales biologiques, les transformer localement pour préserver la biodiversité et soutenir une transition écologique et sociale.

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